第791章 麻麻吃草莓尖尖

剩下的，倒进一边的大海碗里，将锅洗干净后，从空间冰箱里拿出几根大骨，敲断开始熬高汤。

把野菜丢进木盆里，端去压水井那洗了，看着鲜嫩的野菜，都能想到蘸火锅有多好吃了？

王翠花想来帮忙，被戚白茶制止，不然她怎么从空间里掏调料。

这年代有重庆火锅，但在西南地方，京市做的，没这么地道，也勉强当作代餐了。

她从灶房有的调料里拿出酸菜、花椒、干辣椒、葱、蒜苗、老姜，八角、陈皮、桂皮、香叶。

再从空间里掏了酱油、豆鼓、豆瓣酱。

接着，她将葱和蒜切碎，酸菜切成丝，葱和蒜苗切成几段，等大骨汤熬得香浓。

她将另外一个铁锅架在火上，倒了水，用竹刷子清洗一遍，等水汽烧干后。

从一边的油罐里舀了七八勺油，烧到五成热，将干辣椒段，姜，蒜粒，豆瓣，酱豆，鼓花椒放进去，炒个半分钟左右，再加入八角、陈皮等香料，不停炒，炒到很香，那味道鲜麻爽辣，让人胃口大开。

再将酸菜丢进去，炒个一分半钟左右，倒入猪骨汤烧沸。