第743章 白茶太能干了
后回来,见戚白茶没休息的打算,问道:“白茶,有啥我能做的,我锅灶不好,帮你捡点菜还是可以的。”
戚白茶笑嘿嘿的,也没客气,指着一边王翠花挖的竹笋,瞧着就鲜嫩。
她说道:“你帮我把笋子的壳剥了,蕨菜把老的部分去掉,一会我有用。”
王翠花跟李梅端了个小板凳坐着,上手一圈一圈剥着笋壳,剥好后,放在盆里。
戚白茶将面揉好后,放在一边,打算明早用,锅里还有热水。
等她俩将笋子剥好后,戚白茶将满满一盆笋子倒进去,用热水煮了几分钟,再用竹条编成的简易漏勺捞起来,放在一边的冷水盆里。
招呼两人跟自己一块,把它撕成细条,放在冷水里泡着,可以去涩味。
蕨菜也一样,倒锅里煮几分钟,才抬了下来,将灶火熄了。
戚白茶舀了点冷水掺在里面,蕨菜水里的毛糊得她满手都是,她也不嫌脏,快速撕着。