第737章 甜蜜

他们的印象中，酒窖都是象地道一样，深入在地下的，可是这里的酒窖却十分特别。至少眼前这块空间不是酒窖而更象是一个餐厅。一排桌子辅着白色的台布，至少有十几瓶酒排列开来，已经先到的客人纷纷站起跟我握手寒暄。维拉特先生介绍说他们都是附近的庄园主，今晚他们拿来了各自的好酒，要请陆皓逸他们品尝品尝。
酒窖与众不同，菜肴更是特别，维特拉说要请陆皓逸他们吃的是特色菜，很快菜上桌了，端上来放在陆皓逸他们面前的是只大砂锅，就跟茶餐厅里煲烧老鸭汤的那只锅差不多。揭开盖子，一闻味道竟也有点象老鸭汤，原来里面也有鸭腿。每个砂锅可供4人用餐。里面有4个鸭腿，还有火腿、肉肠和芸豆，瞧着这些东西，还真想起了老鸭汤。
维拉特热情的介绍道。他将这些东西全都放锅里，加上调料至少煮三个小时，然后再放进烤箱去烤，一直要烤到锅子最上面那层油呈现出黄黄的皱皮，而且要散发出焦香才能上桌。
维拉特让陆皓逸他们先拿起鸭腿吃。他说这道菜的功夫全在鸭腿上，一吃就能吃出功夫了。
于是，陆皓逸开始动手。这鸭腿就如同埋在一大堆别的菜里，往上提的时候还用了点力气，但他又怕这鸭肉会被我拎散下来与骨头脱落，但直到把鸭腿拉出来放到了自己的碗里，肉也没有落下来。而当他把鸭腿送进嘴里时，只轻轻的一口，这肉竟纷纷地散落下来，让人难以置信刚才竟然是拎着骨头把鸭腿拔出来的。
维拉特笑着介绍道，“这菜很注重火候，只有火候到了，才能做到如此自如。当然鸭子的质量要好。”
酒足饭饱，维拉特带着陆皓逸他们继续参观真正的酒窖，见有个酒农正用玻璃试管在橡木桶里测量，然后又用试管将正在发酵的葡萄汁抽取一部分用嘴品尝。维拉特说干这活的都是富有几十年经验的老酒农，他们的味觉足以评判出一款酒的好坏，甚至比任何机械化的运作都要精准，酿出的酒会更富有人性化。
维拉特直接着打开的是一款酿制好的桃红葡萄酒。这款酒的颜色比－般的桃红酒要深－些。有点新鲜的红玫瑰色。酒体十分柔和清爽和透明，单宁－般果酸较重，喝在嘴里有柿子和香梨的味道。
出了酒窖时，已是黄昏时分了。绚丽的落日像是画在天上。那浓艳的颜色似乎全是葡萄酒酒酿成的。
陆皓逸忽然想起顾雅螺说的，“法国的葡萄酒如日落浓烈和绚烂，这话还真的说对了。”
“嗯！”钟汉妮点头附和，并且翻译给维拉特。
“我们这里还流传着一个传说，在采摘好品质的葡萄时，一般都是选择在日出或日落时分。据说。吸取了太阳最绚丽的养分后，这葡萄的品质会更佳，酿出的酒也就更加醇厚。”维拉特说道。
游历完酒庄，陆皓逸骑着脚踏车，载着钟汉妮骑行进在小路上，漫山遍野的薰衣草让人狂喜不已，自行车上、牛头上、少女的裙边插满深紫浅蓝的花束，整个山谷弥漫着熟透了的浓浓草香。
钟汉妮眉眼含笑，忽然想起罗曼罗兰的－句名言：“法国人之所以浪漫，是因为它有普罗旺斯”。
是啊，这粉红色的酒里演绎了多少爱情故事和浪漫传说呀。
不过，虽然普罗旺斯给了人们太多的浪漫故事，但是真正让普罗旺斯声名显赫起来的，却依旧是厚重的历史和灿烂的文化。
在酒庄玩儿了三天，陆皓逸拉着钟汉妮道，“心情怎么样了？我门是不是该去巴黎了。”
本来好心情钟汉妮立马情绪低落下来。
陆皓逸拉着她的手道，“你始终要面对，你爸爸很担心你。”这两天陆皓逸偷偷给钟爸报平安，别让老人家担心。
钟汉妮深吸一口气道，“好吧！我们去巴黎。”
两人收拾好行李飞往巴黎，约在了塞纳河畔的咖啡厅见面，陆皓逸则在不远处看着他们父女两个。
钟爸看着她道，“我很抱歉，没有给你做好的表率。”
“子不言父之过。”钟汉妮干巴巴地说了一句道，但语气中怨言可是表达的非常清楚。
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