第150章 爆火的饭店
陈师傅看了看秦京茹,又看了看许大茂,嘴角露出一丝笑意:“老板今天的食材早早用完了,你看明天咱们采购多少食材合适啊?还有以后生意一直这么好的话咱们这些人可能不够用的。”
许大茂听了陈师傅的话,脸上露出了思考的表情。他明白,随着生意越来越好,他们需要更加精细地管理酒店的运营,包括食材采购和人员配置。
“老陈,你有什么建议吗?”许大茂问道。
陈师傅点了点头:“老板,我觉得咱们明天需要增加一些食材的采购量,我问过了服装店的活动会维持一周的时间,这一周的食材采购量我觉得至少要翻倍,这样可以避免浪费,同时保证食材新鲜。人员最好能再加两个帮厨帮忙洗菜切菜。”