第314章 芥子气室!
东京美食一条街。
本次寿司大赛决赛正式拉开序幕。
作为东京美食协会副会长的本田惇也担任本次大赛的评委之一。
参加本次寿司大赛的十名选手中,年纪最小的便是美姬,年龄最大的则是明石秀人,两个人之间相差了有四十岁,这也创造了一项新的记录。
毫无疑问,美姬是本届寿司大赛最大的黑马,更是凭借着前两轮超高的分数成功晋级到决赛,人气也是水涨船高,成功收获了一大批的粉丝。
不过即便如此,本次寿司大赛冠军的热门人选却依旧是寿司之神的儿子,小野界人和拥有千年老二称号的明石秀人,两个人的对决也成为本次寿司大赛最大的看点。
第一个出场的依旧是小野界人,当他拿出自带的食材后也是惊呆众人。
深海寿司,这可是最名贵的寿司,即便是曰本这样热爱寿司的国度,也很少有人能够吃到。所选用的食材都是名贵的深海鱼,更夸张的是包裹寿司用的居然是金箔,那可是货真价实的黄金,为了这次大赛,他也是下足了血本。
评委们也是被眼前的这道深海寿司所惊呆,其中一个评委甚至都不知道该怎么品尝,还是小野界人主动将寿司递给了三位评委。
本田惇将寿司放进嘴里咀嚼了一会儿,不得不说,小野界人的厨艺的确精湛,一道深海寿司做的十分地道,就算是本田惇也不住地点头称赞,其他几个评委更是狼吞虎咽地吃了起来,尽管他们是大赛的评委,可是深海寿司这样名贵的寿司他们也不常见。
“咳咳咳....”本田惇的咳嗽声让几个评委停下了难看的吃相。
“后面也许还有更好吃的呢。”本田惇冷哼道。
小野界人一脸自信地等待最后的分数。
其中三个评委给出了10分的满分成绩,这在历届寿司大赛上都是罕见的。
本田惇给出了9.9分,不过即便如此,这样的分数也肯定拿到冠军了。
第二位出场的是明石秀人,他展示的是一道鱼籽寿司。
“各位评委,我这道鱼籽寿司选用的是世界上最名贵的almas鱼子酱,请各位评委品尝。”
当明石秀人说出是almas鱼子酱后,众人惊呆了。
要知道almas鱼子酱可是世界上最名贵的鱼子酱,一小盒的售价高达上百万曰元,而明石秀人今天用的分量足足有两盒,为了这次比赛他也是拼了。
几个评委迫不及待地拿起鱼籽寿司放进了嘴里品尝起来。
名贵的鱼子酱搭配明石秀人高超的厨艺让明石秀人拿到了跟小野界人一样的分数。
对于这样的结果,大家都始料不及,怎么也没想到这两个人分数相同。
“会长,这怎么办啊?总不能有两个冠军啊。”一个评委悄悄对本田惇说道。
“你怎么知道他们就是冠军?后面还有八个选手呢。”本田惇冷声道。
“可是.....”
“别可是了,赶紧把你嘴上的鱼籽擦了再说。”
接下来的几个选手依次登场,可是分数却越来越低。
终于轮到美姬登场了。
美姬抬头看了一眼台下的陈东,要知道她可是两手空空地过来的,陈东之前说过有蓝鳍金枪鱼的,可是到现在也没看到蓝鳍金枪鱼的影子。
就在美姬有些焦急的时候,陈东拍了拍巴掌,三个身穿白色厨师装的男人从后面走进了比赛场,三个人正吃力地抬着一条体型巨大的蓝鳍金枪鱼。
“卧槽,这么大一条蓝鳍金枪鱼,这得多少钱啊?”
“我还是头一次见到这么大的蓝鳍金枪鱼呢。”
众人开始议论纷纷起来,台上的几个评委也是目瞪口呆。
本以为选手都是准备的现成的食材,却没想到美姬的食材居然是一条体型如此巨大的蓝鳍金枪鱼,按照现在的价格,这一条金枪鱼起码要五百万曰元,这绝对是所有选手中最贵的。
评委们耐心地看着美姬用蓝鳍金枪鱼最贵的大腹部位开始制作寿司,加上美姬人长的漂亮乖巧,整个过程让众人十分的享受。
“请各位品尝。”
美姬将制作好的寿司放到指定的盘子里对各位评委说道。
“我先尝尝。”本田惇率先拿起了一块寿司放进嘴里。顿时便感觉到蓝鳍金枪鱼那种浓郁的鱼香味在口中慢慢散开,让他仿佛置身大海成为了一条蓝鳍金枪鱼一般,在大海中自由的穿梭,这种感觉实在是太爽了。
“你们也赶紧尝尝。”本田惇看着几个评委说道,说完再次拿起一块寿司放进了嘴里。
其他几个评委连忙拿起一块放进嘴里开始品尝起来,开始的时候他们只不过认为蓝鳍金枪鱼比较名贵而已,可是真的吃到嘴里却发现并不是那么回事儿。
甚至每个人都有不同的感觉,一时之间现场十分的安静,看着评委们开始不断变化的表情也都是十分纳闷。
“什么情况?评委们怎么都不说话了?”台下有人小声议论。
“谁知道呢,你看本桥爱佳居然笑了,我听说她不是从来不笑吗?”
“可不是嘛,这几个评委里面就属她最冷了,这