第二百五十一章 大食堂被霸占了
机械厂大食堂,定在五月一号开业。而土鸡馆也是定在同一时间,主要还是想讨一个好灶头,五一放假出门玩的人多,任何饭店美食类的餐馆生意都会好上不少。五一开业,好来一个开门红。
不过机械厂大食堂这边,虽然没正式开业,但已经开始内部经营了。
罗成这边之前请的煮饭阿姨辞退了,其实煮饭的阿姨也有些不情愿的干了,吃饭的人越来越多,如果不是有附近的几个店的职工适当的来帮忙,她都忙不过来了。
现在大食堂这边等于把罗成旗下附近员工的工作餐给接手了,加上食堂自身在筹备的人员,也是要吃饭的。
而员工来这边吃饭也很简单,不需要什么证明。也是拿各种票据来吃饭,饭票,素菜票,半荤票,荤菜票。还有早餐票之类的,不过早餐得正式开业才能用,现在食堂还没弄早餐。
另外一点就是没正式开业,菜的品种也比较少,因为采购的菜少,菜价的成本不低。
不过有一点就是,食堂还没开业,就有收入了。这食堂开始的位置,其实附近的人流量是可以的,如果不是开在二楼,在一楼的话,不打广告都会很多人注意到。
几张宣传海报贴在楼下,其实经营方式和价格很容易吸引人的关注。虽然不是办会员,但也有点类似,因为起购要花一百块以上,只不过一些餐饮店给的是能刷的消费会员卡。这大食堂是纸质的票据。
一些年龄大的人,特别是六十岁以上的,那是深有感受呀。特别是以前还当过工人的,走入食堂,发现墙面上不少六十年代以前的报纸,食堂大字标语,装饰风格。
就连打饭菜的窗口都是那个年代风格的,这对于某一些老人来说,就是他们曾经的回忆呀。甚至就连饭菜票的款式都是仿造那個年代各种票据的风格来制造的。最多就是内容有所不一样而已。
一百块而已,对于很多老人来说,算不了什么。而且就算现在没正式开始经营,就像这边‘食堂主任’朱丽说的那样,这样一个大场地,老年人完全可以没事来这边下下棋打打牌什么的。
甚至没事的时候,自己带茶叶喝茶看书也不错,而且这边收集了很多那个年代的报纸。看看他们自己那个年代的报纸,也是一总怀念呀。
就这样,这机械厂大食堂还没开业,但已经有不少附近的人买票了。甚至还跟着其他职工一样,哪怕目前的菜品少,中午还就不回去了,也拿着饭菜票在这边吃饭。并且很多老人明明家里有不少像样的餐具饭盒之类的,不锈钢的那种,好几层,又能保温啥的。
但他们就是要买这边食堂提供的铝饭盒和勺子,每次吃完还自己洗餐具。这平时上午就来这边溜达,看看他们那个年代的一些报纸啥的。
而到现在,也就是因为时间短,但老人已经有二十多个常来的了。有下棋的,还有来这边练书法的,甚至不知道谁带的头,弄了一个音响过来,放他们那个年代的歌曲了。
按照这样的形式下去,朱丽感觉这些大爷之类的,主要也是男性居多,就跟那些跳广场舞大妈找到场地一样,要主动霸占食堂空闲时间的场地了。
甚至五月一号开业,这些老人还打算组织节目。这搞的食堂管理者朱丽也很无奈,只能跟罗成汇报了。
要知道这年头,违背妇女意愿,法律会教你做人。但老人,呵呵~~,很多事情已经超脱法律之外了,就问你一点,你是怕违背妇女意愿,还是怕老人在你面前倒下。
食堂是大的很,毕竟几百个平方,但星星之火可以燎原,朱丽能感觉的出,休闲时间来食堂的老人是隔一天就多几个。大妈也来了,就跟跳广场舞的人群里,总会混入几个大爷一样。而来这边的大妈,人是少,但架不住有才艺呀。
人家说开业要表演节目,那就是来表演的,唱歌和朗诵,那叫一个情感丰富。
反正还没开业,在朱丽的组织下,食堂大厅已经失守了,她除了听从。好像也就只能指挥一下厨房人员了,因为大厅已经不用她管了,真的不用管。大厅的卫生,人家大爷大妈都主动解决了。
能来食堂找怀旧感的,在他们这批人里,年轻的时候不是自身在单位上班,就是父母在单位上班。那个年代的工人是讲究觉悟的,思想要端正积极。所以虽然目前只有二三十位老人霸占了食堂空闲时间,但食堂的什么东西都是爱护的。
对于食堂大厅被一些老人霸占的事情,罗成随他们去折腾,因为几乎来的人,都买了上百元的饭菜票。他们那些人也就当是交活动场地费了,反正来一个新人都会主动找朱丽去买一百块以上的饭菜票。好像不买,不登记信息,就没归属感一样。
罗成现在头疼的是土鸡馆那边,那边的开业的话,用的土鸡肯定是他自己饲养的。但其他菜品,都要去额外采购。这本来也没什么,可刘小菲的表妹,已经证实了那边招的一个负责采购的,是周梦的弟弟周晨。
那周晨也是一个蠢货,加了一个工作群就算了,还看见群里头像好看妹子就去加。周若雨一下就套出他话了,就是周梦的亲弟弟。
这店还没开张呢,就这样搞。但又是比较现实的事情,反过来如果罗成没