69.亏钱的第六十九天
惊!天!噩!耗!
荀魁在听到自家表哥和他官宣这件事情的时候只觉得自己整个人都不好了。
他不理解!
为什么怎么的了就扭亏为盈了?
前两个月不都还好好的吗?他还认真看了前两个月的这家店的单独的财务报表, 虽然亏损不是特别多(几十万的样子),但确实都是实实在在的亏损啊!
他那个时候还和他的小伙伴秦贝感叹过,感叹自家表哥亏本的buff水平应该比他的赚钱buff更高——终于来了个亏损能力可以盖过他这个赚钱能力的人了!
秦贝当时听到的时候还有点担心——她担心自己因为亏损专业水平不够, 职位接下去会被这个亏损能力更强的表哥给代替!
所以当第三个月,寿司店传来扭亏为盈的消息的时候,表面上, 秦贝和荀魁两个人是一起在震惊和感到难受的, 实际上, 真正难受的就荀魁一个人而已——贝总松了一口气, 她的职位保住了!她依旧是这个公司亏损能力最强的那个!开心!
然后她才放下最近为了讨好某人、希望他看在她游戏玩的不错的份上不要辞退她、玩得都已经要吐血了的《火柴人闯关3.0测试版》,开始认真听这次的扭亏为盈的原因。
其实她确实也很好奇, 这中间到底是发生了什么才让这个被荀董寄予厚望的项目中道崩殂的?
荀立是这么解释的。
“一切多亏了荀董你对我的指点!”上来先拍个并没有拍到点子上的马屁。
然后荀立就开始讲述他们这家寿司店的盈利模式。
从他如何根据荀董留下的店铺装修设计图纸敲定了寿司店的自助餐模式,到他如何又根据贝总那份看似只招募到一半(实际上就是招募到了一半)的员工名单确定找卧底活动在单数日和双数日的差别化对待, 再到他是如何根据顾客们频繁提出的需求增设的周边商店,最后就是……
“前两个月是口碑的积攒, 不论是寿司本身的美好口感, 还是一个小时沉浸式柯学黑衣组织生活体验, 都让客人们非常满足,口耳相传,直到这个月,随着柯南剧场版的又一次上映,一次舆论上的小爆发让我们这家寿司店成为了众所周知的H市网红打卡点!”
于是理所当然的,寿司店就这么火了。
而且还是带动了附近商圈的那种火。
中介当年忽悠荀立买下这间铺子时候说的那些内容,在这段时间内统统兑现了,当然,有些部分是倒置的兑现。
之前就有说过,米花伊吕波寿司店开在一条小巷里, 这个店铺当时之所以没有人买,就是因为这样一来交通很不便利,人们来这边只能步行,车子根本开不进来,尤其是外面的大马路还在修路的时候。
但现在不一样了,外面的马路已经修好了,车子虽然依旧开不进来,但是想要来这里的客人可以选择把车停到马路对面的商场地下停车场!然后步行穿过马路到巷子里的寿司店。
进行过改造的商城虽然在招商引资这方面做得不太行(很多叫得出名字的店都没有入驻),但地下停车场有整整三层,完全可以容纳当天寿司店所有客人的车!
而商城也不再像之前那样萧条,变得活跃了起来——不过不是因为中介说的那个什么交通便利了就有更多人会来,而是因为寿司店的客人们都习惯提早到。
米花伊吕波寿司店在一开始被荀魁设计的时候,在自助餐开放这件事情上就是走的一个小时一轮,如果顾客赶不上这一轮,就只能等下一轮。
这也导致了很多客人想要去寿司店都会选择先去寿司店排个号,在发现自己错过了这个点的用餐,只能等一个小时以后之后,他们就会结伴而行在周围逛逛——就是穿过马路再回到商场这边逛逛。
于是商场方面很快就发现,他们这段时间的客流量增加了!
因为对面那家小巷子里的寿司店引流过来了!
原本还死气沉沉的商场立刻就活了过来,店家们也振奋了起来,有时候做生意讲究的就是一个互相作用,商场突然之间多了一波人流量,为了留住这群客人,商场决定再增加一笔投资,搞一个大型活动!
而大型活动不只是让寿司店这边溢出的客人进来了,更让很多并不知道寿司店、只是单纯为了活动而来的客人通过附近搜索,发现了一家可以在饭点去打卡的寿司店!
于是商圈就这样在这三个月的时间里形成了——
由寿司店把溢出的客人引导到商城,再由商城把被活动吸引来的客人引导到寿司店,双方互相作用,盘活了整个商圈。
很多以前开在别的地方售卖二次元产品的店最近都开到了这个商圈,连这边的服装店都热衷于进更多动漫联名款的服装售卖,最近这里都被大家称赞是“二次元的梦想之地”。
“但是不应该啊!”荀董并没有被自家表哥的长篇大论给搞的晕头转向,已经当了快一年董事长的他已经有了一些对商业方面的知识储备,他已经知道了不是什么项目,客人多了就能赚钱——
你看人家《狗屁倒灶》不就每个月亏本亏得很稳定吗?!
“不是有一个亿的版