63.切磋

白米饭沉默了一下，跳下来椅子，拿着锅铲装了些水，往无绛手里塞了锅盖：“后退，用这个挡着。”

无绛下意识的把锅盖顶在自己面前：“怎么……”

她的话还没说完，白米饭手一甩，锅铲里的水洒到了热油内，原本只有边沿冒起小泡泡的热油立马沸腾。

热油中间开始一圈又一圈的溅起，有些热油跳起似乎要跳出锅的边沿。无绛还没反应过来被白米饭扯了一下，举起手中的锅盖。溅起的油碰到锅盖，炸开。

无绛听着油花四溅的声音，突然觉得身边的白米饭气场有两米八。

“现在知道为什么你放油的时候会溅起来了吧？”

无绛点头。

等锅内的油溅的没那么厉害了，白米饭关火，重新起锅。

这次无绛就安静的在旁边看了，什么话都不说。

锅内的油被烧热，白米饭用手靠近试了下油温，将火调小，拿过一旁备用的蛋倒了下去。

金黄的蛋液落进热油中，迅速的凝结从橙黄变成明黄。中间没有搅散的蛋清凝成蛋白，嵌在明黄的蛋黄里。因为火小的原因，还有些蛋液没有凝结，锅铲在锅中带着蛋液顺时针画了两圈。一翻，就将锅内的半熟蛋液捞了出来。