4.油豆腐寿司

在案板上：“侧面切开一个口子。”

他手中的菜刀挨着边上一划，刀尖将切下来的豆腐皮挑到一边，放下刀拿起来，小心翼翼的将油豆腐打开。

他手中薄薄的油豆腐被打开，小狐丸将油豆腐放在手上：“这样就成了袋子了。”

白米饭盯着他手中成袋子模样的油豆腐，打算自己动手。

她小心翼翼地扯着开口，将里面压在一起的豆腐絮分开，最后学着小狐丸的样子做成了一个袋子的模样。

“看！”

她将手中的豆腐袋子举起来，语气带着得意：“没有弄破！”

“饭饭很厉害，但是这个还是要下锅的。”

等手中的油豆腐全部处理完毕，小狐丸将他们放进水中。

小狐丸将煮好的豆腐皮捞起来过滤，将豆腐里的水挤压出去。

白米饭洗干净手，在询问了小狐丸后，拿起了一片油豆腐；指尖上的油豆腐有些烫，因为焯过水，上面那层油脂依旧被去掉，没有了之前的油腻感，豆制品特有的清香越发浓郁。

白米饭盯着有些透光的豆腐皮，觉得就这样吃也特别好吃。

小狐丸将之前拿出来的调料放在了桌上。

“速成出汁、酱油三大勺、味淋一勺，糖三大勺，搅拌均匀。然后把豆腐放进去。”

白米饭看着小狐丸将盖上盖子，转身打开了一旁的米饭。

他揭开盖子的那一瞬间，米香混着白色的雾气喷涌出来，迅速击退的豆脂油香占领了厨房。

正在煮豆腐的锅不甘示弱地喷着蒸汽，油脂香带着鲜甜的酱油香不甘示弱的回击。

白米饭问着空气中的香味，忍不住舔了舔唇。

“寿司醋、糖、盐，混合之后倒入米饭中。”

白软的米饭撒上了糖醋汁，带着透明的金黄；醋的酸味被米饭的热气激发出来，随着小狐丸搅拌的动作愈发浓烈。

“不能太大力，不然米饭会碎就没有口感了。”

白米饭问着带着醋味的米饭，眨了眨眼，实在没忍住看向小狐丸，声音软绵绵的：“小狐丸先生，我可以尝一口么？就一口……”

银发的少女仰头看着他，晶紫的眼眸中闪着期待的光芒还带着一点点的不安。

小狐丸觉得别说一口，就算整锅给她都没问题。

但少女似乎吃不下一整锅的寿司醋饭。

小狐丸拿个了勺子舀了一勺给少女，等少女带着期待吃下去后，又问：“还要么？”

“不用了。”少女嚼着米饭，唇边微微翘起，语气带着惊喜：“好好吃呀。小狐丸先生做得真好吃！”

小狐丸听着她真挚的话语：“谢谢夸奖。”

将处理好的米饭放在一旁静置冷却，将锅内煮着的豆腐捞了出来。

“煮好的豆腐皮要挤干净水。”

他一边解释一边做着的，压好豆腐絮的豆腐皮更加有韧度，挤压也没有变形。

小狐丸放下手中挤好的豆腐皮，看了看一旁静置冷却的米饭，沾了沾盐水开始捏饭团。

白米饭连忙拿起其中一块豆腐皮，挤干净里面的水，将豆腐皮弄成袋子的模样放在一边，另一只手沾了些盐水，开始捏饭团。

“捏好之后的饭团，塞进豆腐袋子里。”小狐丸突然开口吸引了白米饭的注意力，她看过去，之间小狐丸手中饭团圆润饱满，他的手一动，饭团就塞进了豆腐袋子里。

“再这样，反过来。将开口合住，遮起来。”

白米饭看着小狐丸的动作，他的动作又轻又快，豆腐皮将白米饭抱住后将开口合住，遮起来。

小狐丸将油豆腐寿司放在了掌心中。

金黄的豆腐皮散发着鲜甜的油脂香，还带着豆制品独特的清香，其中包裹着的米饭一层又一层的将香味散发出来；那些散发出来的米香穿过了豆腐皮，带着甜味。

她看着小狐丸掌心中饱满的豆腐皮寿司，收回视线正打算手上的工作，就看到那块油豆腐寿司递到了自己眼前，停在了自己嘴边。

这是要她吃的意思么？

“不尝尝看么？”

拿着寿司的男人露出了笑容，猩红的兽瞳在闯进屋内的阳光下像是宝石一般。

白米饭手中还拿着自己捏着的饭团和豆腐皮。

她张口，咬了一口。

豆腐皮里的酱油汁还有残留，一口下去在口腔中炸开；粒粒分明又饱满的饭粒带着醋香，但却不会太酸；酱油的甜味、米饭的香味、醋的酸味、藏在暗处的糖一点有一点的跑了出来。

白米饭多嚼了几下，米香更加浓郁。

“好吃！”

她说完意犹未尽的舔着唇，舔到唇边沾到的酱汁时眼睛幸福的眯了眯：“小狐丸先生做得超好吃！”

她夸奖完，小狐丸还没来得及说话，就看到她低着头，飞快得将手中的寿司做好。

银发的少女垫着脚，举着手中的油豆腐寿司，眼睛亮晶晶的。

她举着的油豆腐寿司递到了他的面前，不过因为身高问题凑不到他的唇边。

但少女丝毫不在意这些问题。

她整个人透着幸福又满足的气息，一直勾着的嘴角，唇边噙着微笑；她的