开张

她们才来，一切刚刚开始。

她是不是将事情想得太糟糕了……

顾芸儿做买卖这些年不知受过多少冷眼，刚刚的客人只是嫌贵罢了，不算什么的。更难听的话她都听过的。她对自己的手艺有信心，她相信肉夹馍一定能卖的出去。

退一步讲，就算卖不出去，也不是她的问题，只能说明镇上的人不爱吃肉夹馍。她还会做其他的吃食，大不了换一种。

她想了想，将盆上的盖子掀开，拿了个木板往外扇风，将肉的香气扇了出去。

“快来尝一尝喽，香喷喷刚出锅的肉夹馍~”

顾芸儿的肉卤的的确很香，这一掀盖，立即吸引了一个妇人上前来询问。

妇人吸了吸鼻子，道：“这肉炖的好香啊，肉夹馍多少钱一个？”

顾芸儿：“夫人好！”

这次她没直接说多少钱，而是解释道：“咱们的肉用的是祖传的独家秘方卤的，里面放了多种香料。您时常做饭，定是知道香料不便宜。”

妇人听到顾芸儿叫她夫人，心情不错，她点了点头：“香料确实不便宜。”

顾芸儿这时方道：“咱们的肉夹馍不赚您钱，只卖四文钱一个。”

妇人听到四文钱觉得略微有些贵，不过，若是真的放了许多香料，倒也不算太贵。而且，这肉实在是太香了，馋的她直流口水。

“行，买一个吧，多要点肥的。”

妇人将钱递给了顾芸儿。

顾芸儿笑着说：“好嘞，这就给您做。”

她转头对贺母说：“娘，收钱。”

贺母这才反应过来，连忙收了钱。

顾芸儿从锅里挑出来一块肥瘦相间的肉，笑着跟妇人说道：“再给您加点肉汁儿，味道更好。”

加了肉汁儿后，她将肉放在案板上剁碎。

最后，她问妇人：“您要不要青椒？”

妇人警惕地问：“多少钱？”

顾芸儿：“不收钱，免费给您的，加了青椒味道更好。当然，您若是不喜欢吃，咱就不放。”

妇人提着的心放下：“加一点吧。”

顾芸儿：“好嘞，我这就给您给切。”

她将所有的食材剁碎，又掀开框子，从里面拿出来一个饼。

妇人：“这饼好香啊。”

顾芸儿：“咱们祖上传下来的做饼子的法子，若是刚出锅的更好吃，焦香酥脆。”

说着话，她将肉夹到了馍里面，最后又往饼里面浇了一小勺汤汁，用油纸将肉夹馍包了一半。

“给您，您尝尝。”

妇人接过了肉夹馍，放到嘴边尝了尝。

刚吃了一口，眼睛就亮了起来。

这肉的味道也太好了。

就在刚刚，旁边又来了两三个因为肉味儿而过来的人，他们全都盯着妇人。

“这位大姐，好吃吗？”

妇人没说话，又咬了两口，三口肉夹馍下肚，她总算没那么馋了。她点了点头，眼睛亮亮的：“太好吃了，我相信你说的祖传的秘方了。”

旁边的一个老妇人有些不信：“炖肉罢了，真有那么好吃？”

这下不用顾芸儿介绍了，刚刚买了肉夹馍的妇人为她介绍起来。

“你尝尝就知道了，这肉可不是用普通的法子炖的，味道可丰富了。”

贺母终于鼓足勇气说了一句：“就是，是俺家祖传的法子。”

顾芸儿给了她一个赞赏的笑容，贺母得到肯定，没那么紧张了。

中年男子就是被肉的香气吸引过来的，见妇人说的好吃，他手里又有不少闲钱，也不甚在意，道：“给我来一个。”

顾芸儿笑着说：“好嘞，贵人且稍等。”

顾芸儿挑了一块肉，再次放在案板上剁碎，加青椒。放入饼子里，递给了男子。

男人本不想在大街上吃，只是这肉香味儿钻到了鼻子里，让人有些忍不住，他拿起来尝了一口。只一口就停不下来了，直到一个饼子吃完了这才道：“你这饼的确好吃，再给我做一个吧，拿回来给我家婆娘吃。”

顾芸儿笑着说：“好嘞！”

那老妇人瞥了一眼中年男子，还是不信，嘟囔了一句：“真有那么好吃？”

中年男子：“大娘，这饼是真好吃。”

老妇人还是不信，又觉得贵，想走了。可她牵着的小孩子不愿意了，闹着说：“奶，我不走，这肉好香啊，我也想吃。”

老妇人：“别吃了，外面的东西不干净，奶回家给你做去。”

小孩子闹了起来：“我不，我不，我就想吃这里的。”

虽然客人说自己的东西不干净，但顾芸儿还是笑着说：“大娘，咱们家的食材干净着呢，都是今早刚刚买来的食材，饼也是刚刚做好的。你看我这手，且干净着呢。钱都是我娘收，我只碰食材，不碰其余的东西。您要是觉得贵，还可以尝尝咱家的菜夹馍，两文钱一个，也很实惠。”

老妇人看了一眼顾芸儿的手，那手的确很干净。再加上孙子一直抱着她的腿闹，她板着脸道：“那就来一个吧。”

顾芸儿将刚刚做好的肉夹馍给了中年男人，道：“好嘞，大娘，马上给您做。”

肉