95、三更/冬至吃饺子

转眼便是冬至日, 冬至日，吃饺子。

现如今的饺子叫娇耳，据传是张仲景发明的, 曾有记载其用“祛寒娇耳汤”救了许多被冻坏耳朵的百姓，因而民间向来就有冬至日吃饺子来纪念张仲景的说法。

这节令时日一般都是要放假的, 许秋石今儿早早起来, 与腊八一同被乔妹儿指使的团团转。

两人站在一处, 一人一口面缸, 袖子皆挽到胳膊肘以上，正在那费力的揉着面团。

毕竟今儿贴的是饺子的菜单，若是不将面剂子准备齐全了, 现做可赶不及。

乔妹儿正在一边拌着馅儿 , 饺子馅儿多的很, 韭菜鸡蛋、香菇猪肉、胡萝卜羊肉、辣味鸡肉……只要想得到 ，那就能做得到！

她将先前醒好的面团取出，切成小剂子擀成面皮儿, 又喊着蒋大娘过来与她一起包饺子。

阿月与巧娘照样去糕饼铺那边，年底买糕饼的人多，也不比他们这边轻松。

这边几人一通忙活，倒也将中午够用的饺子全都包了出来, 又有现在天冷, 包好后放在竹席上往外头一冻，等要用了再拿进来放入锅中去煮，方便的很。

省得在屋中因气温相差大，不多时饺子便软塌塌的不成形。

大冬天的进来，先是喝上两口热乎乎的饺子汤，然后拿勺子舀了, 一口一个，别提多爽快了。

到了午食的点儿，人渐渐多了起来，各人点好了自己想吃的饺子，基本上都是一碗不够再来一碗。

嘴里还夸着：“乔娘子家这娇耳做的不错，馅儿极是鲜美。”

又见今日没有旁的的，便问了，“今儿做的全是娇耳？那火锅子呢？”

乔妹儿一手一个盘子端过来，笑回：“火锅子吃多了容易上火，今儿便没有做，等过两日我再瞧瞧可有新鲜的菜蔬，您今日可多吃些娇耳。”

光吃肉也是腻，偏冬日里没什么新鲜的菜，所以她并没有天天做火锅。

那人就道：“也是，今日毕竟是冬至日，若不冻耳便吃娇耳，是当多吃些 。”

乔妹儿笑了笑 ，正要收了空盘子进去，没想到门口苏评事顶着风雪进来了。

见他身后没有跟着另一个人，乔妹儿还略有些失望，毕竟这偶像嘛，见多了之后热情消散也就那样了。又因着时代的限制，不好太过靠近，且如今那些诗词也都没写出来，她便是想崇拜都没个地儿。

与之相比，乔妹儿很自然的 “移情别恋”，似乎更喜欢王娘子一些。

毕竟与漂亮娘子一起探讨美食、琢磨新的吃法什么的 ，不比旁个有趣？

但进门便是客，她笑眯眯的迎了上去：“苏评事今儿来的倒是早呀？王娘子没与你一起？”

苏轼在门外抖落肩上的雪，哈了一口气走进来，笑道：“我家良人这两日有些累，且外头落了雪，怕滑着脚，便没叫她出来。偏她在家里还一个劲儿的指使我来你家买些好吃食。”

又问：“今儿有什么菜？与我来上四五道。”

乔妹儿：“那可不巧，今儿没做菜，冬至日做了些娇耳，有好几种馅儿的，苏评事不妨看看？”

乔妹儿指着墙上的菜牌说与他瞧，先将盘子收到后厨，再掀开帘子进来，便见苏轼已选好了种类，“那猪肉馅儿与羊肉馅儿的，各来二十五枚。”

哟，那五十个饺子的分量可不轻！

乔妹儿约莫是知道苏家的宅子在哪里的，便道：“这娇耳在冬日里还是配着汤，热乎乎的一碗下肚才舒坦，从这里到苏家怕是要凉的，吃着味儿便不如热乎的好。”

苏轼皱眉，旋即又笑了起来：“不知乔娘子家这生娇尔可卖？”

乔妹儿回道：“自然是卖的，苏评事若是买生的回去，倒省了我家柴火。”

苏轼哈哈笑了两声，“那每样与我五十个带回去可好，这两日雪大，我若是当值了，良人不好出家门，便叫她先吃两日娇耳，等回头我有空闲了，晚间再扶着她一道过来乔娘子家吃旁个菜 。”

乔妹儿就赞 ：“苏评事果真是个贴心人！”

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“那我呢，我便不贴心了？”

晚间回去的时候，自觉被冷漠了许久的许秋石吃了醋：“我待你难道不贴心了？”

正准备泡脚的乔妹儿 ：“……”

实话实说，最近有了新认识的小伙伴，她着实把对象给忘了！

果然，许醋坛子开始控诉她的种种不当行为了：“这些日子苏评事来得勤，你见到人家笑得跟朵花儿似的，这也就罢了，偏人家良人过来，你笑得更是开心！”

“每日你回来不是说苏评事如何，便是说人家的良人如何，就没见你关心我两句！”

乔妹儿讪讪一笑：“那我这交了新朋友，总是要上心两日的罢？”

许秋石哼了一声，“先别上心了，过几日便到了一月，到时你就十