第25章 午宴
“白玉翡翠。”柳雁声说出这道菜的宫廷菜名,“民间有更通俗的说法,大白菜。”
花颜:“……我当然知道是大白菜,就是没见过这个做法。”
大白菜是很常见的蔬菜,长黎人都将它炒着吃。只是炒完后失了水分,色泽也黄黄的不好看,吃起来味道一般。
这白菜做好后却还颜色鲜嫩,玉白透着翠青,称得上真正的白玉翡翠。拌着白糖,吃起来清脆爽口,脆生生,甜滋滋,吃了还忍不住想再吃。
傅惜年闻言也夹了一筷白菜,放嘴里品了品,惊叹道:“玉露凝霜滴新叶,白菘披上绿罗裙。”
花颜:“探花郎真是文化人。”出口成诗,比他有文化多了。
其他人见傅惜年都作诗夸它,不由好奇心起,也纷纷去夹白菜,吃完都觉得爽脆清甜,赞不绝口。当下也顾不上什么矜持,舍下一桌山珍海味,全去夹白菜。
众人你一筷我一筷,很快就将盘子里的白菜几乎夹完。
赫连奚听得意动,那白菜离他远,筷子握在手里犹豫半晌,终究是没好意思和其他人一样伸手去夹。
长黎的庆功宴,他一个没有功劳的栖凤人坐在这里已经很奇怪了,总不能还去和别人抢。皇后殿下不把他当外人,他却不能真不把自己当外人。
盘子一空,最后一片白菜也被身旁的秦玉龙夹走了。
看来是彻底吃不上了。赫连奚失望地垂眼。
赫连奚埋头扒饭,假装自己对白菜没兴趣。
米饭上突然多了片菜叶,赫连奚一愣,转头就见秦玉龙生硬道:“我不吃菜,你解决掉。”
他对这小皇子没任何好感,实在是看赫连奚眼巴巴望着那盘白菜半天,好几次想抬手又缩回去的样子……挺可怜的。
不就一片白菜,给就给了,不知道的还以为他们长黎虐待他呢,一个皇子连口白菜都吃不到。
绝不是他心软了!
赫连奚:“……”
你不吃菜你夹什么?再说了我刚刚还看你吃了两口白菜呢。
他是有骨气的栖凤九皇子,就是饿死,也不会吃秦玉龙施舍的一片白菜!
赫连奚将白菜放进嘴里,发出了和别人一样的夸赞:“真香。”
……
白菜一吃完,众人都感到一阵空虚。
别的菜也好吃,但他们最想念的竟然还是一道简简单单的白菜,简直回味无穷。
“这道鱼的做法也很新颖,切得形状奇特,外脆里嫩,酸甜可口。”沈鹤洲问,“宫里是来了新御厨么?”
他也在宫里生活三年了,知道御膳是什么样的,今天的菜确实普遍味道比往常好,但样式并没有过多创新。唯二第一次见到的菜式,就是那道白菜和这道鱼。
其他人吃了,顿时惊为天人,展开新一轮的抢食大战。
去他的端庄斯文,没有人可以抗拒美食!
“鱼竟然还能做出这种味道?”
“做这道菜的厨子是哪位?真是捡到宝了。”
“这道菜又叫什么?我爹也是个老饕了,尝过大大小小几十种做法的鱼,就是没见过这种。”
陆雪朝道:“这道菜名为松鼠鳜鱼,开刀后加调味腌制,入锅油炸拍粉,浇上糖醋汁可成。”
众人好像听懂了,又好像没听懂。
除了林蝉枝,他们是真没几个会做饭的。就是林蝉枝,也没想到自己种出来的东西能好吃到这份上。
白菜是他种的。两个月时间不长,只够收获些白菜蒜苗。他也自己做过白菜,是比一般酒楼里的味道好些,但也绝对做不成这个样子。
宫廷御厨的手艺,果真非同凡响。
一顿午宴用得宾主尽欢,桌上菜肴全被风卷残云一扫而空,众人吃饱喝足,仍意犹未尽。
谢重锦问:“诸位可有什么特别喜欢的菜式?日后可以让御厨多做些。”
花颜喜道:“那臣就不客气了?自然是那两道白玉翡翠和松鼠鳜鱼……若白玉翡翠只是新鲜,松鼠鳜鱼就可以直接封神了!打着灯笼也找不着第二家能做的。”
秦玉龙附和:“臣也觉得那两道最好,这顿才吃完,臣已经在想着下顿了。”
柳雁声道:“多谢陛下款待,臣只怕吃了这一回,以后都吃不惯别的。”
……
白玉翡翠和松鼠鳜鱼得到了整个后宫的一致好评。
谢重锦颔首,随后一鸣惊人。
“不必谢朕,谢皇后便是。”
“这两道菜都是皇后亲手做的。”
当然,也只此一回了。谢重锦心里补充。
第一回没别人会做,陆雪朝才亲自下厨,叫厨子在旁看着学。之后写了菜谱,让厨子照着做就是。
让陆雪朝做饭给别人吃,别人吃的是饭,谢重锦吃的是醋。