第60章 极限二选一

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在楼上开始叙话的二人怎么都不会想到,楼下的厨房也在进行一段令人战栗的对话。

“羊、羊肉？！”

厨师学徒瞪大眼,看向那碗应当是用于明天制作馅饼的肉，震惊到忘记使用敬语：“你是认真的吗？我从没做过这种点心！！”

奥菲娜心说她也没见过，但对方就指着那个方向她有什么办法？

带着困惑走近那碗羊肉，看到一小堆或红或青的小果子,恍然大悟道：“她是不是在指这些果子。”

学徒脸上的表情比刚刚还要精彩。

“那更不可能……这是调制蘸料用的青醋果。”像是为了说服奥菲娜,学徒拿起一颗递到她手里，“这东西又酸又涩,不可能放到甜点里。”

和不常做饭的人一样，奥菲娜并分不清青醋果和其他浆果的区别，接过来扔到嘴里咀嚼。

浓郁的醋酸味瞬间冲上鼻腔,她直接吐了出来。

“确实……不太适合加在点心里……”奥菲娜感受着还残留在口腔里的酸涩味，艰难说道,“但比起羊肉,我觉得这个更有可能……”

一句话,让学徒陷入沉思。

奥菲娜也感觉好难。

虽然当时她没听懂小女仆在说什么，但她最后的动作十分认真且严肃,一看就是对伊莉娜来说非常重要的一道食材。

可到底是羊肉还是青醋果,这是个问题。

“我还是觉得，是羊肉的可能性比较高。”

年轻学徒摸索着下巴，一本正经地理智分析道：“我听说南岛那边有很多古怪的食物。不但会用鱼做布丁,还会把整只鱼扔进派里一起烤……把羊肉放到饼干里也不是不可能的……吧？”

奥菲娜听着他的描述,渐渐被说服。

有用鱼做点心作为对比,似乎在小甜饼里加羊肉也不是那么不可接受的事。

但为了不出错，两人还是决定把两种饼干都做了。

制作小甜饼的步骤是相同的。

在黄油中加入适当的糖，快速搅拌至微微蓬松。

这是奥菲娜比较擅长的机械工作。主动从学徒手里接过盆，开始搅拌打发。

最累的工作被客人夺走,学徒有些不好意思，却也没拒绝。

快点做完大家都能早点休息。他快速点燃烤炉，把腌好的羊肉切成小块，连同一把青醋果一起放进去。

等待羊肉烤熟的时间里他将杏仁捣碎，连同切碎的柠檬皮和糖一起加入面粉，然后一分为二。

此时奥菲娜那边的黄油也差不多搅打成奶油状，学徒接过来，往里面打了个鸡蛋继续搅拌，然后也分成两份。

一份在面粉里加入一把水分基本蒸发掉的青醋果果干，再与打发的黄油一起搅拌，渐渐揉成定型的面团。

另一份在学徒的强烈要求下，没让奥菲娜直接把烤好的羊肉丁倒到黄油里。

黄油和面粉混合到一起揉成面团后，他捏下一块揉成圆球又压扁，这才在那小小的生面饼中心按入三块羊肉丁。

奥菲娜一边在心中感慨专业人士做事就是细腻，一边跟着他的动作学习，快速把两种饼干全部按好。

当一大盘饼干全部送入烤炉，小女仆也垂头丧气地回来了。

居然全都卖光了……由于出去的匆忙，她浑身淋了个半湿，沮丧到连比划的动作都做得很敷衍，一点都没有了，我们还是自己……

她突然看到点燃的烤炉，十分惊喜地看向奥菲娜：你居然已经做出来了！

奥菲娜向她点点头，看小姑娘的头发全都湿透，立刻指指自己的头发和衣服，示意她赶紧去换。

小女仆欢天喜地地上楼了，没过多久，新鲜出炉的饼干也从烤炉里端出。

两种饼干放凉后被分别放到一只盘子的两边，由心灵手巧的学徒摆好盘，奥菲娜这就打算端上去了。

端走前学徒还上前闻了闻。

加了羊肉的还好一些，毕竟只是把熟了的羊肉按进去，没有跟面团充分搅拌……青醋果的就不同了。

即使在加入前已经尽量去掉其中的水分，但那股醋酸味还是十分明显。

学徒只闻了一下就痛苦地闭眼仰头，根本没有勇气尝试。

“……唔，我还是不能理解南边人的口味……”他小声嘟囔着后退一步，向奥菲娜询问道，“请问还有其他需求吗？”

奥菲娜摇摇头：“辛苦您跑一趟。”

两人简单寒暄片刻，奥菲娜便带着一盘点心上楼了。

见到她端着盘子上来，其中一位男仆双眼一亮，赶忙敲了两下门。

换好衣服的小女仆从里面探出头，看到奥菲娜更是欣喜非常，边朝她招手边叽里咕噜说了一堆。

“夫人想要见您。”这次有男仆在旁边翻译，做出邀请的手势，“请进吧，女士。”

奥菲娜的身体有片刻的僵硬，但也只是片刻，很快便端着盘子稳稳走进房间。

刚踏进房门，一股刺鼻的醋味扑面而来。

奥菲娜没被心中复杂的心情打败，差点被这股浓烈的味道打败，有一瞬间甚至想转身就走。

“奥菲娜，这边。”

内室传来梅莉女士的声音。