第18章 冷冷冷与回锅肉
正在做凉菜的唐明君一直关注着唐君明的一举一动,看到锅里的野猪神肉那么漂亮,忍不住舔了舔舌头。
冷冷冷虽然还有些怀疑唐君明的手艺,不过也忍不住看了过去。
唐君明微微一笑,在锅里加入一些红油豆瓣酱,等到翻炒至出红油以后,再放入一些生抽,用料酒翻炒片刻。
投入蒜、青椒,翻炒到蒜和青椒断生,最后唐君明放入青蒜叶,翻炒了片刻,一大盘金黄喷香,味道绝佳的美味就出锅了。
回锅肉!
不错,唐君明做的就是这道名震大江南北的美味佳肴。
在蓝星世界还没有回锅肉这道菜,唐君明做的回锅肉可谓是独创了。
“哥哥做的这道菜太香了,看着就很好吃的样子,我先替哥哥和冷冷尝一尝哦。”
唐明君已经迫不及待地伸出小手,捏了一块肉片放入嘴里,只觉入口焦香,肥而不腻,真是无上的美味。
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