第三百六十章:行家啊
么说吧,宴席上的青菜,没几个人尝得是好吃的。除了是大锅菜的缘故,还有就是食材的问题要压缩成本!最关键的是,厨师功力也不济,或许让他们单独弄几个菜还行,但如果弄十几桌,甚至几十桌的菜肴,那味道肯定会下降,甚至不及格了。
背心男第一筷子就夹了芥菜来吃,当然在吃之前看了看芥菜的形状。
“颜色这么深,肯定不是水东芥菜。水东芥菜颜色没有这么深……”
背心男果然是一个老饕,深深知道水东芥菜的特性,颜色要比一般的芥菜浅得多,特别是叶柄处,就好像冰种翡翠一样,具有妙不可言的色泽。但眼前这个芥菜,就好像帝王绿的翡翠一样,绿得有点深邃了。按照正常情况下,这样的芥菜肯定很苦,且非常难以下咽,因为菜渣很多。