第一百九十四章:代价有点重
李子尧兴奋地说道,“感觉比什么煲仔饭都要好吃了!”
杜清和乐了,对沈欣悦说道:“沈妹子,看到了吧,以后来我这买午饭套餐,只买一份好了,加多点饭就行。然后你吃菜,剩下的菜汁给他吧。啧啧,这么独特的要求,我还是第一次看到。要不这样,等我有空了,我弄一缸手酿豉油,让你品尝什么是真正的豉油捞饭,这才是真正顶级的美味!”
豉油就是粤省人说的酱油,严格来说,豉油与酱油也还是有区别的。像东南亚一些国家做出来的鱼露,可以说是酱油,但绝不能说是豉油。换句话说,在粤省,鱼露是鱼露,豉油是豉油,这两者是不能混淆的。
当然了,杜清和也就说说笑而已,他哪里来时间酿晒酱油?要知道,就算是生抽,工序也很多的,起码要半年,经过时间的蜕变,才能酿造成的。杜清和哪里有六个月空闲的时间去酿造酱油?所以这个事基本不用想了。