85、干锅兔与干锅鸡杂

“这符你好生戴着, 雨昭同我去大相国寺求的，灵验得很。”

“不要小瞧倒春寒，这几天寒气回逼, 切勿贪凉染了风寒, 衣服给我穿厚实一些。被褥多备两套, 都带去贡院。”

“旁的事不要想, 莫要分心……还有、还有什么要注意的……”

老太太絮絮叨叨，芝麻绿豆大的事翻来覆去地说，不停嘱咐顾昀。

“……好。”顾昀头疼, 别上求来的符, 摆出悉听教诲的模样。

“诗、赋、论有没有把握？贴经墨义各十, 都是四书五经里的死东西, 你要务必记牢。”

春闱在即, 老太太整个人神经兮兮的, 生活的琐碎事念叨完了，开始忧心考试。

不知被“教诲”了多久，顾昀终于坐不住了, 扯了个还要温书的借口, 赶紧溜了。

回去的路上。

相比之下, 陆雨昭显得很淡定，“放平心态, 稳定发挥, 大不过下次再来。”

“你对我好像不大相信，我这大半年很认真。”顾昀笑着发誓，一字一顿强调，“真的。”

“哦，大半年, 旁人寒窗苦读几十年，只为有朝一日金榜题名的，你这大半年可真轻飘飘。”陆雨昭说。

“我不一样，我是天才，你没听说过吗？”顾昀讲这句话，懒懒洋洋没个正经的样。

陆雨昭眯起笑眼，“看来，你心态好得不行呀。”

简直无敌膨胀啊，也挺好。

“可不是么。”顾昀还有心情扯有的没的，“听说会仙楼最近出了几道热辣吃食，都城之内火得不行，争相尝试，叫做‘干锅’什么什么的？陆老板，不如趁此闲暇，请我去会仙楼吃酒？”

陆雨昭忍住想翻白眼的冲动，“等你考完再说！”

就这般打打闹闹，陆雨昭替顾昀收拾好东西，准备住进贡院。

阿宽在大宅门口备好了马车，临去前，一家人把他送到了门口，简直贵宾级待遇。

顾昀掀开帘子，忽而躬身对陆雨昭讲，“大比之年，三年又三年，三年何其多。为了你，我也会全力以赴的。”

“好。”陆雨昭弯起笑眼，把包袱递给他，“包里有我做的糕饼，饿了拿来吃。”

“走了。”顾昀拍了拍她的头，回身钻进车内。

春闱即会试，考三场，三日为一场，要在贡院待九天。

贡院的管理森严，进去了之后立马搜身检查，发三根蜡烛，入住号舍，正式开考之后便不能再出来。可以说是衣食住行全在小小的号舍里，白天答题，晚上睡觉。这对于锦衣玉食惯了的公子哥来说，住宿条件可谓是艰苦。

翌日，贡院锁院，春闱正式拉开帷幕。

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顾昀封闭考试期间，陆雨昭终于不再那么忙了，她抽空去了一趟川饭店。

看着店内生意红红火火，她开心不已。

会仙楼酒的问题几时得到解决，作为脚店的川饭店，下滑的口碑回来了。更因为新推出的干锅系列，而重新回到食评集里，食客的大热评论里。

此情此景甚好，陆雨昭和文是兮盘下会仙楼后，小食店和大酒楼背后成了一家。

川饭店得到很多进酒实惠，川饭店的热菜也直接搬上了会仙楼的餐桌，互相宣传。

要说会仙楼如何也做起干锅的，便要从王大厨受孙十三娘引荐说起。

二人相识，近来干锅的火热程度，为了寻求灵感王大厨去尝了尝，遂请教起孙十三娘。

知道陆雨昭是幕后老板，他们是为数不多的几人之一。

便在征求陆雨昭的同意后，王大厨请孙十三娘来酒楼，和厨工学会两道干锅菜——干锅兔和干锅鸡杂。

只选了两样，会仙楼毕竟不是特做川味的，什么菜系都得融会贯通。

通过会仙楼的进一步传播，食客会在册子上写：正宗干锅全系列还请寻味川饭店，特色招牌菜不止干锅兔干锅鸡杂，牛蛙、鸭、蟹、排骨……应有尽有。

互通有无，彼此受惠，这是陆雨昭乐意看到的。

“现在川饭店如火如荼，十三娘也赚了不少钱，倘若我离开了都城，十三娘没有把自家食店重新从我手上买回来，自己做老板的念头吗？”陆雨昭问孙十三娘。

孙十三娘旋即摇头，斩钉截铁地说：“川饭店如此火，娘子功不可没。千奇百味的菜谱，都是娘子想出来的。我这钱，是在娘子领着赚的，我怎能忘本？”

“我是说真的。”陆雨昭笑道，“或许，我有些原因要离开这偌大的汴京城——”

“娘子要去哪里？”张学冒出来问。

“不晓得，想出去走走。”陆雨昭摸着下巴讲，“大千世界，美馔佳肴，多么令人神往。”

“那会仙楼呢？娘子盘下也没多久。”张学已然面露不舍。

“笨，大酒楼的运作和我们小食店又不一样，靠一两个人支撑着。大酒楼少