第二卷 第80章 我来炒算了
眼见对面的厨师让自己离开,林诚连忙说道:“师傅,您能不能和那位厨师说一声,把我的订单先做一下,我等着送餐呢!”
闻听此言,那位厨师有些无奈的说道:“小兄弟,我知道你的难处,但是我们真的没有办法。你也看到了,那位前面还有十好几个菜要做,你的订单着急,难道我们饭店的其他顾客就不着急了吗?所以,你还是耐心等等吧!”
耐心等等?
我等你个鬼呀!
等你们把菜做完,天知道要等到什么时候?
林诚可没有那么多时间浪费。
可是如果不等的话,他还能有什么办法呢?
总不能让自己去炒菜吧?
嗯? 自己去炒菜?
当这个想法出现在林诚脑中的瞬间,他眼睛立刻就亮了起来。
貌似这个想法不错呀!
要知道就在前两天,他才获得厨艺大师的技能。
只不过这段时间他的工作一直很忙,基本上回到家中就休息了,根本就没有时间验证自己新得到的厨艺如何!
不过系统出品,必属精品,对这一点林诚深有体会。
相信他得到的厨艺大师技能也不会让自己失望的。
打定主意,林诚突然对眼前的厨师道:“师傅,我现在真的没办法再等下去了。您看这样行不行?我刚刚看到有两个灶台是空着的,您看能不能分我一个,那个鱼香肉丝盖饭我自己来做。”
什么?
听到林诚的话,不仅是对面那位总厨,就连其它的厨师都露出了诧异的表情
这位外卖小哥说了什么?
他竟然说要亲自去炒菜!
开什么玩笑?
虽然家常菜大家都会做,但是普通人和专业的厨师还是有区别的。
他们真的不知道,林诚究竟有多大的勇气,竟然敢当着他们这些厨师说出这样的话来。
“不行!”
那位总厨甚至没有丝毫的犹豫,直接拒绝了林诚的请求。
还没等林诚说话,他继续说道:“我们五味居之所以有名气,靠的就是厨师的手艺。如果让你去做菜,那岂不是砸我们五味居的招牌吗?”
很显然,这位总厨是在嫌弃林诚的厨艺。
这时,有位厨师突然笑道:“小兄弟,您也别生气,我们总厨说的还是有道理的。普通人和专业厨师还是有不小的差距的。如果人人都可以成为专业厨师,那还要厨师学校干什么。”
其余的厨师虽然没有说话,但是从他们的表情中就可以看出,他们把林诚的不自量力当成了笑话。
林诚也直到对方的顾忌,他只是淡淡的说道:“其实我也是会一些厨艺的。”
听到这话,一位长得有些彪悍的厨师将手中的炒勺狠狠的放在了厨案上,发出一声巨响。
他怒视着林诚,道:“总厨,和这小子废什么话,赶紧把他赶出去得了。咱们今天这么忙,可没那么多时间浪费在他的身上。更何况,如果会做两三道家常菜,就说自己是懂点厨艺,南我们这些专业厨师,岂不是各个都要称自己为厨神了?”
此言一出,立刻得到了不少厨师的赞同。
因为长时间身处后厨闷热的环境,再加上工作太多太忙,大部分的厨师心中都有些烦躁,在这种心情下,他们心中自然窝着不小的火气。
如今看到林诚打扰他们工作,他们自然将怒火发泄到了林诚的身上。
反正他也只是一个无权无势的外卖小哥,就算把火发到他的身上,对方也绝对不敢说什么。
林诚看了眼那位身形彪悍的厨师,发现对方正用轻蔑的目光看着自己。
他只是淡淡一笑,道:“作为一名厨师,最忌讳心浮气躁,难道教你厨艺的老师没有和你说过这句话?”
这句话一出口,那位厨师脸色顿时变得难看起来,他怒视着林诚,恶狠狠的说道:“你说什么?”
看他的样子,似乎不给他一个说法,他就要冲过来动手一样。
不仅是他,后厨内其他的厨师也露出了不满的表情。
看到这种情况,林诚不慌不忙,很是淡然的说道:“怎么,不服气?觉得我说的不对?”
那个厨师冷哼一声,道:“你一个外行懂什么!”
林诚闻言,只是淡淡一笑,随即开口道:“虽然我没有亲口尝一下你做的这到地三鲜,但是我依旧可以判断这是一道失败品。首先,因为地三鲜的原材料都需要过油炸,所以在最后炒制的时候,需要稍稍多放一点盐,不然味道会显得非常寡淡,可是你放的盐却比正常的量还要少。第二,为了附上味道,地三鲜在炒制的时候,是需要稍稍的勾点芡的,你虽然也勾芡了,但是水量没有掌控好,导致勾芡很稀薄,再加上本来放在盐就少,我可以很肯定的告诉你,你这道菜的味道肯定会很淡。当然,这点失误,只需要加点盐就可以弥补了。但是在做这道菜的时候,你却犯了一个最为致命的错误。在炸制茄子的时候,你出锅的时机太早,不仅导致茄子没有炸透,而且里面还吸收了太多油,会极大的影响这道菜的口感。”
说完这些,他看向了站在面前的总厨,道:“如果你的