第129章 第一百二十九章

张单子上的所有餐馆测评，并且分别给出自己的评价。”

他把资料翻到下一页，接着说道：“大家接着往后看，第二页我直接把我们需要打分的几个维度简单罗列了一下，刚刚我已经把评价报告样本送去文书室打印了，等一会儿大家出门前应该就可以领了。”

“那我现在先稍微解释一下。”

宋柏尧稍微考虑了一下，干脆一次性把报告的要求和统一的模板一起交托给他们，不然等最后测评报告出来，要是每个人写的内容侧重点都不一样，到时候他统计都统计不出来。

“餐馆的内部外部照片都必须要有，尤其是对于餐馆的整洁程度上要有相对应的评价和扣分。然后后厨这部分因为咱们是暗访，一般餐厅也不会让我们进去后厨参观，所以这部分的内容不做要求。”

“然后服务态度这点一定要在评价报告中体现出来，同样的因为这部分照片不太好拍摄，所以不强制要求有对应的照片。”

“最后就是最重要的菜肴的色香味上了，这三个食物的评价维度都要在报告中有涉及，照片的话，食物的照片要有一张整体照片和一张细节照片，大家就看着拍吧。”

这些要求说起来好像还挺复杂，怎么这要写出来，那要拍照的。

宋柏尧看着底下坐着的测评人员翻着手里的资料，边听着他说报告要求，边手里不住地记着笔记，又想了想，再补充了一句：“大家有哪里不明白的也先别着急，我手上有一份之前写好的报告，我传下来大家稍微看一下。”

“等一会儿大家可以直接拿走的空白报告也是差不多根据这份报告的样子制作出来的，现在大家有个初步印象就行。”

“大家还有哪里有疑问的，现在直接问！咱们时间有点紧张，就不要藏着掖着了。”

底下坐着的一位留着马尾辫的女生把整份资料都翻了一遍，出声提问：“我刚刚把第一页纸上的这些餐馆大致看了一下，餐馆的家数还真不少，而且基本都算是我们江城比较有名的餐馆了，这两三天时间全部要走完的话，两个人一组我们这些人不一定能来得及走完。”

“毕竟餐馆一般都有固定营业时间的，我们也不能随便时间进去就说要吃饭啊！更何况这里边有些餐馆人气还挺旺的，万一要排队的话，一顿饭赶两家也有点难度。”

“报告这方面倒还算好说，我们趁着餐馆不开业的时候就近找个地方补一下就行。”

坐在马尾辫女生隔壁的小平头也有点担心，等前一位话音刚落就接着发言：“我也有点担心来不及，我们人数不太够，再加上时间又比较紧张。”

“你们这次任务来得太急了，现在我们公司这边也派不出更多的人了。”

一边是紧缺的人数，和紧迫的时间，一边是现在还列满了整页纸的待测评餐馆。

为了做到领导要求的公平公正，又不能单人成组去干测评的事情。

宋柏尧无意识地把手里的资料卷了起来，有点发愁，怎么样可以一次性搞定多家餐馆呢？！