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80.南瓜豆沙饼

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南瓜的样子,非常可爱。

何田等南瓜饼又醒了大约十分钟,在火上放上平底锅,锅里加上油,把十二个小南瓜都放了进去,煎到底部金黄,再翻个面,稍微煎一会儿,就可以出锅了。

糯米南瓜饼里掺了煮熟的蛋光,外皮煎得焦脆,内心却绵软,再加上一点豆沙馅儿,粘糯之余更加香甜。

易弦一向喜欢甜食,自然非常喜欢这款南瓜饼,把才抱怨过的“整天吃南瓜”的话抛之脑后,笑嘻嘻地连吃了几个。

不得不说,寒冷也是一种调味料,在冬雪寒夜,围着火炉,和心爱的人依偎在一起,即使普通的食物也变成了生平罕见的美食。

易弦握着何田的手,小声说,“这是我吃过的最好吃的南瓜饼。”

今年的冬天依旧让何田感到猝不及防。尽管她今年不用再为温饱挣扎了。

从秋季集市回来的那天深夜, 易弦兴冲冲地一手抓着一个鸭蛋跑回屋子,何田兴奋得面条都没捞出锅,就跟他一起跑去鸭兔窝棚了。

“这是谁下的蛋啊?”

“不知道呀!还下了两个, 一定是两只鸭子。”

两人乐滋滋地提着油灯在一众鸭鸭的脸前照过, 找不出功臣是谁。

何田一乐, 又抓了一把骨粉和黄豆粉,放进食槽里。

临走前再跟其他鸭鸭训话, “你们也要努力啊。”

回屋子的时候,易弦额头一凉,再抬头一看,天空又飘飘悠悠落下雪花。不知何时,星光已被云层遮住。

第二天一早,一夜惴惴的何田打开门, 天地间已是白茫茫一片。

这场雪宣告着冬天的正式到来。

山涧还没完全被冻上, 但是两岸的冰层越来越厚, 流水也越来越少。山顶气温更低,再过几天,恐怕山涧的水源就会上冻了。

河边也结了一层薄薄的冰, 雪落在上面一直不化,被水浪冲刷,冻成了流动样子的波浪。

何田披上一件鹿毛大衣就跑去窝棚看鸭鸭。

鸭鸭们全挤成了一团, 有的还站在别的鸭鸭背上。

易弦也跑去看了他的三个霸王。

两人打着哆嗦返回屋子, 坐在炉子前烤着火商量怎么给家中这些动物取暖。

现在看来, 只是有窝棚遮挡风雪, 有干草垫窝,对鸭子们来说还是不够暖和啊。

公鸭子就好办,只要留最英俊最强壮那只就行了,其他现在就可以杀了冻起来当储备粮。

母鸭子,还有七只。

“窝棚的墙是芦苇席子做的,割一个洞并不难,然后放进去炉子和烟囱,每天烧着?”

“那得把兔子笼子移一移。烟囱嘛……砖砌的不行,现在土都冻硬了,没法和成泥浆。用竹子做吧?”

“竹子打通竹节……嗯,做成榫卯结构的两截,伸出去一截就行了。接缝的地方用皮革和鱼胶粘上。”

两人商量一通,再看看窗外的白雪世界,都希望这场雪能像上一次一样,雪停之后再暖和几天。

但是,很可惜。雪停了不久,又开始下了,一下,就是一天一夜。

何田一看这架势,也别等雪停了,赶快跟易弦去竹林砍了几根竹子拉回家。

这时地上的积雪已经有近十厘米深了。

两人穿着草鞋、鞋底绑着雪板,雪深路滑,竹子又沉又滑溜,走得异常艰难。

但是想到要是不及时做好窝棚的保暖,从初夏养到现在好不容易开始下蛋的鸭子就可能冻死,何田和易弦互相鼓励。

“现在雪还不算太深,气温最多也就零下三四度。”

“是啊,雪也没冻硬,河面也没结冰。”

“做好了炉子烟囱,没准每天都有好几个鸭蛋。”

“真要是那样我们就用纯鸭蛋和面,做面条和小肉饺子、素饺子。”

竹子抬到窝棚边,实在太冷了,何田忍不住原地跺脚跳跳,头上的斗笠顿时簌簌簌落下雪,逗得易弦呵呵一笑,“你怎么跟小麦似的。”

小麦是原地抖毛,从鼻子尖抖动到尾巴尖儿。

一下雪,小麦是最惨的。现在还好,雪再积得深点,它就得跟在人后面,走的时候还得一跳一跳的,雪直接碰到肚子,那滋味可不会太好受。

不过,等雪堆积得四五十厘米厚,气温也恒定在零下二十度以下了,小麦就好走一些了,一层一层的雪都冻得硬了,狼,狗狐狸之类的动物就不至于再陷进深雪里了。

但是对于角马,驯鹿,麋鹿这种大体型的食草动物来说,就很危险。它们要是陷在雪里,就只能任人宰割。

“这实在太冷了。”易弦把一根竹子架在两支木凳上,觉得手里的锯子都抓不稳了。雪花还在飘飘悠悠地落下,虽然降雪速度不快,也不是羽毛般的大雪,可是一直不停。

“我把炉子先提过来,就用那个铁罐头炉子。”何田跑去拿炉子,易弦搬了些木柴和引火柴。

两人在雪地里垫了几块陶砖,炉子坐在上面,升起火。

划火柴点火的时候,何田手指都是硬的,火柴划了几次才点着。

有了火,过了一会儿就没那么冷了。

锯好了两段竹子,就能拿进屋子里做

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