第54章 把酒话桑麻54
殿试;时间是卯时时分, 他们到;时候还早,等所有;贡士集齐了,检查过身上没有夹带小抄等异物后, 宫里;管事公公就把他们带去了即将殿试;保和殿偏殿,用早膳。 是;, 没错,殿试是管饭;,还管两顿, 朝食和午食。 吃得还挺好,朝食是四个纯肉馅;大包子和一碗香气浓郁;参汤。 许怀谦胃口小,四个包子吃了两就饱了,剩下;实在吃不下了,就全给了章秉文, 他人小,正是长身体吃得多;时候。 “谢谢师兄!”章秉文接过也没有客气, 一边吃还一边问许怀谦, “也不知道这肉是什么肉,感觉不像猪肉也不像羊肉,好好吃!” 猪羊肉;包子章秉文都吃过, 跟他手里;这个包子味道不一样。 “这是牛肉。”许怀谦一尝就尝出来了,他喝了口参汤压了压有点撑;肚子, 给他们几个解释。 “牛肉?”这下不止章秉文,连孟方荀也看了过来。 缙朝禁止私自宰杀耕牛,只有老死、病死、意外死亡;牛肉报经官府后可以屠宰分食。 寻常百姓家有一头牛都实属不易了,平日里都宝贵着, 就算是死了, 除非家里实在缺钱得紧, 不然谁舍得吃给自家辛苦劳累了一辈子;牛? 因此民间连个卖牛肉;铺子都没有,想吃牛肉都得多方打听,还得碰上运气才有。 章秉文和孟方荀两人都是普通家庭,虽然家里有点小钱,也犯不着为这点口腹之欲去耗费心神。 裴望舒和段祐言虽说吃过牛肉,但吃;次数也不多,早忘了是什么味儿,这会儿听许怀谦说起,才想起来,这原来是牛肉。 “嗯,就是牛肉。”他两细细平常了一番,帮许怀谦肯定到。 第一次吃到牛肉;章秉文一下子就爱上了这个味道:“要是可以天天吃就好了。” “别想了。”孟方荀在桌下提了提他;角,“耕牛比人还贵,皇宫里恐怕也不常实用,你还想天天吃?” 孟方荀这话说得不错,缙朝刚开国,人力物力极度缺乏,能够帮助百姓耕地;耕牛,相当宝贵,即使是皇室也不能随意宰杀。 只有在每年祭祀日;时候,皇帝才会允许皇室宗亲宰牛。 这里三月,正好赶上清明祭祀时节,宫里杀了不少牛羊祭祀,才能给他们这些贡生们包牛肉包子,不然他们也没得吃;。 许怀谦想起家里,陈烈酒买;那一对夫妇,两人才花了二十两,而一头耕牛;价格在靡山县得需要十五两左右,这还只是牛犊;价格,上好;青壮年牛更贵,有价无市。 确实牛比人贵。 “要是有工具能代替耕牛犁地。”章秉文啃着包子愤愤不平,“那岂不是就能把牛解放出来,让我们这些人都能够吃上牛肉了?” “没那么容易。”许怀谦摇摇头,牛除了可以耕地外,还替代着这个时代大部分;交通工具。 这点,虽说马和骡子也能办到,可跟牛比起来,马更贵,贵到普通家庭连饲养他都饲养不起,而骡子又不能生育,算来算去,还是牛最划算,所以即使有了替代牛;农业工具出来,牛依旧是这个时代;“奢侈品”。 章秉文泄气了:“那以后想吃牛肉,就只得碰运气了?” “也不一定,”许怀谦又慢条斯理地喝了口汤,“这个世上除了耕地;黄牛以外,还有奶牛、牦牛。” “牦牛我知道!”裴望舒指了指许怀谦腰间挂;玉佩,“我送你;这柄梳子就是牦牛角做;,可不好寻了。” 裴望舒还记得他当时可是托了不少关系才买到一个牦牛角,一个角都这般难寻,牛就更不用说了。 “这奶牛又是何物?” 原谅他们这些从偏远山村出来;人,委实没听过这奶牛为何物。 “就是产奶;牛。”这个段祐言清楚,“我家小锦要生产了,他不愿意用人奶喂养,族里就给他寻了一头奶牛来,听说能日产三四十斤奶,好些吃不完;人家都用来做点心了。” “这个好!”孟方荀听他这么一说,瞬间来了灵感,“要是寻常百姓家都有一牛奶牛,一些穷苦家庭;哥儿也能喂养得起孩子了?” 众所周知,哥儿虽然能跟女子一样生育,但他们;体质毕竟跟男子一样,所以是没有奶水;。 不过,毕竟他们能够跟女子一样生育嘛,生产过后,哪里或多或少都会出一点点;奶汁,也不多,一点点,排干净后,就恢复正常了。 孟方荀这么一提醒,许怀谦瞬间脑补了一下,陈烈酒生产后,排奶汁;画面。 脸一红,忙把这个想法从脑子里丢开,太危险了。 他差一点,就产生了,有点想让老婆生孩子;想法。 要知道,不管是哥儿还是女子生产都是一大难关,他家又没有皇位要继承,他才舍不得让他老婆去受生育之苦。 不生,不生。 “哪有那么容易。”段祐言苦笑,“寻常耕牛普通老百姓都购置不起,更别说是这能做糕点;奶牛了。” “也是。”孟方荀被段祐言这一点清醒了过来。 “听说西域就盛产奶牛。”许怀谦拿帕子揩唇,“要是能从西域大量购买奶牛就好了。” 这样他们就可以在国内建立自己;奶牛养殖基地,等到大批量;奶牛出栏后,完全可以将奶牛下发到各州府、各县城,甚至是各村落。 这样以后缙朝但凡有生产;哥儿或者生产过后缺奶水;女子,都能哺乳得起孩子了。 “可惜,西域离我们太远了。”就算没有舆图,他们也在书上学过,西域离他们缙朝远上千里万里。 重要;不是远,还有那难走;路,现在;西域可不像后世那样还有公路,都是些黄沙满天;沙漠路。 人走