第494章 玩火(续)
临近午时,军营里,食堂厨房内,炊事员们忙着煮饭做菜,人人都忙碌不已。
灶台上架着好几口大铁锅,各有一名炊事员站在这些铁锅前,握着如同铁铲一般的炒菜铲,奋力搅拌着锅里的青菜。
突击检查食堂的李笠,在厨房里走了几圈,对烹饪用料很满意。
他辛辛苦苦赚来的钱,是用来养兵的,不是用来养硕鼠的。
花十文钱做伙食费,必须得有八文钱吃进兵的肚子里,至于剩下那两文,一文是经手人的工资,一文是算是食材损耗。
自古以来,后勤就是**的高发区,譬如伙食这一块,只要心够黑,就可以不动声色发大财。
而这个时代里,喝兵血最常见的套路,就包括克扣伙食。
对于李笠而言,这种行为不可接受。
他的军队,日常训练的训练强度很高,将士们的伙食必须有保障,才能坚持下去,才能巩固训练成果。
谁敢克扣伙食,就是挖李笠的根,他就要对方死。
徐州军的战斗力强,是因为主帅把大头兵当人来用,而不是当成榨汁原料来榨。
李笠离开热腾腾的厨房,来到附近的地埋式沼气池旁,看着这个对食堂厨房灶台供气的“气源”,听管理员讲解沼气池的运行情况。
当头第一个问题,就是问:“沼气池的导气管还容易堵么?”
“不堵了,如今,大伙都有经验了。”管理员笑起来,一脸尴尬。
李笠也笑起来:“你们的经验可不能捂着,得带徒弟,让更多的地方用上沼气池。”
尴尬在众人的笑声中消失得无影无踪,至于这尴尬由何而来,当然是有不好明说的原因。
当初在鄱阳,开始使用沼气池的时候,大伙都缺乏经验,包括李笠。
他只知道沼气池的概念,具体怎么弄,不清楚,慢慢摸索了几年,技术员们才初步清楚该怎么管理沼气池。
在寒山,军营里修起沼气池,同样问题多多,要么沼气池不出气,要么其导气管(排气管)总是堵。
管路堵了,那就要疏通,没有经验的人去疏通管道,经常被管道里喷出来的玩意糊脸。
沼气池里,装的都是全军营的排泄物,可想而知被这些玩意喷到脸上,那场景有多么尴尬。
但比起沼气池爆炸,被池子里的玩意糊脸都是小事一桩:沼气池爆炸可是会出人命的。
即便是在后世,也偶有新闻:住宅小区路边化粪池,因为熊孩子作死扔炮仗进去(一般是井盖的孔眼),导致井盖被炸飞。
“我们在军营修沼气池,用沼气灶,目的就是为了省钱,哪怕寒山的煤价不高。”
李笠说得很坦然,“而沼气池里沤熟的..可卖做肥料,是一笔不少的收入。”
“但是,一切的前提是保证安全。”
“一次次地安全事故,事后总结出来的经验教训,变成了一条条规章制度和操作规程,这都必须严格遵守。”
“用沼气做燃料生火,就如同在玩火,玩火很危险,不小心的话,命就会没了。”
李笠说了一通,至于管理人员听没听进去,那就天晓得了。
不过他对这些人管好沼气池有信心,因为沼气池沤出来的肥料,销售所得,管理人员是有“提成”的。
也允许炊事班晚上开小灶,煮夜宵,卖给手里有几个闲钱的兵卒们。
这是最简单的利用人性:有好处,才会有动力。
甘于奉献、不求回报的人不是没有,但太少了,李笠自己都做不到无私奉献,就不去强求他人。
芸芸众生,总是免不了趋利避害,所以与其用繁杂制度来束缚管理者,还不如给点甜头。
让这些人成为制度的受益者,自然就会认真维持制度的运转。
忙了一圈,已到饭点,李笠走进食堂,与兵卒们一起用餐。
顺便和大伙聊聊伙食问题,听听大伙对食堂有何意见。
当然,他也要听听炊事员们的说法,看看有什么难处。
军队里的食堂,由“炊事班”负责,其成员为炊事员,即伙头兵。
食堂和用餐者,相互间容易产生矛盾,这很正常,因为大食堂做的是“大锅饭”、“大锅菜”,而人的口味多有不同。
正所谓“众口难调”,军队食堂要做到伙食“人人满意”是不可能的,免不了有人抱怨饭菜不好吃。
也不乏抱怨“同一盆菜,咸淡不均”等等。
双方有了矛盾,但都没错,所以需要有“和事佬”来协调,否则矛盾积累起来,就会有怨气。
以李笠的身份,不可能天天蹲“基层”当和事佬,对此他做了对应的安排,有人监督食堂伙食问题。
今日有此举动,说白了就是走个形式。
彰显他体恤下情,让兵卒们对他有亲近感。
当官,总免不了‘表演’一下亲民,走个形式,没什么不好意思的。
因为真正有些“昧着良心”的事,李笠都已经做了。
临近年底,李笠此时变成“散财童子”,给将士们带来一个好消息:
“今年,大伙打了许多仗,眼见着就要过年了,军府