田庄

曦月睡了个好觉。今日的打算是带黛玉去旁边的田庄玩耍，所以曦月昨日便吩咐了黛玉那边侍候的人给黛玉准备简便出行的行头。

用过早饭后，曦月便带着黛玉上了马车，林海和徐太医都懒散的不想动弹，曦月也不强求，在自家的田庄玩耍也没什么危险的，他们不去也罢。

曦月和黛玉都只穿棉布衣服，首饰也只带银饰和小珍珠，虽说都是精品，但都是低调的奢华，乍一看一点也不起眼。

不一会，就到了，黛玉下了马车，好奇的东张西望。跟在旁边侍候的庄头家娘子是个老实的，她局促的说道：“见过太太和小姐。冬日里都是农闲，除了有些田里还有冬小麦和蚕豆，旁的都荒芜的很。昨日听说太太说要来玩，奴婢实在惶恐，这时节真是什么也没有。”

曦月安抚她道：“没事，咱们就是来散散心的，这乡下地头是头一回来，看什么都新鲜呢。”

她们先逛了庄子中央的地方，庄户人家每家一个小院，大都是茅草顶土胚房，屋前屋后都开辟的菜地，还能看到鸡鸭四处闲逛，时不时低头啄一下。

黛玉稀奇的看着这一切，这是她完全没接触过没见过的。比起别院里的雕梁画栋，这里可真是简陋到极致了，而且也看不到人影。

黛玉不禁问道：“这是都下地去了吗？怎地一点声响全无，也见不到人。”

那娘子笑道：“庄户人家粗鄙，又没有能体面见客的衣服，还是别污了太太和小姐的眼了。今日他们有的在地里干活，没活的我都吩咐了在房子里待着，不许动静太大。”

黛玉愣住，完全没想到会这样，她们来这不是打搅了大家的生活了吗？面上不由得带出愧疚和不自在来。

那庄头娘子笑道：“小姐，能在咱们家的庄子种地生活，是最最幸福的日子了，大家伙过得比别处好得不知道多少倍，心里感激着呢。听说主家要来，都自发连夜收拾庄子和院子，务必到处都整洁。”

是这样吗？黛玉怔怔地想，一路看来确实整洁干净，一点污秽都没有，便将信将疑，把顾虑先放下。

逛完了生活区，便往外头田地去看。

走在乡间小道，左右两边的田地大都只剩收割完毕后的秸秆堆，只有一部分地里依然有绿色，是冬小麦和蚕豆。

黛玉看到什么都好奇，连枯枝上攀着的野菊花和牵牛花也要问一问，那娘子见主家小姐这么和善有兴致，也逐渐放松下来，谈起田间地里的活计，头头是道。

绕着庄子走了一圈，偶尔碰到地里忙活的庄户，黛玉好奇的望过去，可惜那些庄户见到她们一行人，便早早的低头跪下，看不清脸也看不清身影，一直等到她们走远了，黛玉回头才能远远看到人影站起来重新开始忙活。

最后去看的是暖房。温泉旁边的庄子比别处的田庄都多加了暖房，专门负责冬日里提供新鲜蔬菜，昨日里他们吃的豌豆苗、青菜、葱、荠菜等都是这暖房所出的。

在现代各个季节都能吃到新鲜蔬菜，这个时代就很困难了，一般冬日只有窖藏的白菜萝卜。

但并不是没有温室大棚。实际上早在西汉的时候便有大棚菜了，在一个屋子里白天黑夜都燃烧柴火提升温度来种菜。这昂贵的成本，专供顶级贵族。北魏时候演变为在地窖里燃烧柴火，使温度传到地面土壤来种植，这法子有一点改进，但还是出奇的昂贵。

后来唐朝的时候，人们开发了温泉种菜种花的技术，武皇特别喜欢牡丹，这个方法主要用来栽培花朵，种菜只是顺便。

宋朝的时候，人们在蔬菜地里加上架子，在上门铺上帛，为植物保温。

来到这里以后，曦月也考虑过如何降低温室种菜的成本。现代大棚的大部分技术都是没啥参考性的，毕竟塑料这种工业品根本不是现在能想的；大范围的铺棉被也很奢侈，因为棉花的产量远不如现代，所以还是得想些接地气的法子。

她在自己那个五百亩的大田庄里有试验。

首先，加深菜畦，便于避风保温；

其次菜地覆盖动物粪便，其中所含有机物发酵分解时能产生热量，提升地温；除此之外还用枯叶秸秆铺一层，也是保持温度的法子；

最后利用火炕火道技术，建立地窖式温室，地面上可以利用太阳能，地下和墙面有火热来提温度。

这么种出来的蔬菜就是绿色蔬菜，而不是韭菜变韭黄那种发黄蔬菜，成本也降了不少。

她试了以后，便吩咐温泉附近的庄子也改建小型暖房出来，因为他们还可以引温泉水来提温，再加上温泉附近地温本就不算太低，只要做好设计和建筑，比她纯烧柴火还要省钱。

进入暖房，庄头娘子介绍了各个土炕上都是什么，再说了他们平日里如何照料这些蔬菜的，便束手站在一旁，不再吭声了。

曦月发现黛玉稀奇又专注的看着土里冒出的绿色，便挥手叫那娘子出去等候，暖房里只剩她和黛玉两人。

她对黛玉笑道：“玉儿，好奇吗？要不要亲手试试？如何照料那娘子都说的清楚明白，你也是自己养过花的，不想自己动手？”

黛玉有点害羞的抿嘴一笑，只道：“我从前都不曾想过冬日里能