第三四四章 食戟开始

接往和面的盆里倒了大半，然后又直接加水，同样不怎么关注水量。

他这一副十足十的外行人模样，让评委们大失所望。

“就这？”

久我照纪双手扶着后脑，一脸嗤笑。

“这种水平也敢挑战我？我小学的时候都不会犯这种错误！”

小林龙胆和一色慧面面相觑。

不应该啊？好歹也是初中部有名的后辈，不会这么水吧？

他们可不知道，苏越刚刚看似随意，其实倒出的面粉、酵母粉以及加水的分量分毫不差，是最适合的黄金比例。

他伸出双手在面盆中搅动，不多不少的揉捏了十五分钟，然后等待面团发酵，并以清水净手。

接着，苏越掏出一块带着汁水肥厚的神户牛排，架起一个平底锅，往里面倒油，将牛排放在其中煎烤，并不断在牛排上加这自配的酱汁。

等烤牛排烤至五分熟，香味渐起，苏越又将平底锅熄灭，用小刀把牛排切成均匀的小块。

牛排的切面上还露出淡淡的血丝。

咔咔咔咔，苏越动作不停，又敲碎一堆鸡蛋。蛋清不要，将蛋黄打至均匀。

等面粉发酵完毕，他直接伸手探入面堆，五指灵活的搓动。等拿出的时候，手里已经有了成型的椭圆形面团。

苏越再从水盆中抓出焯水过的粉丝，把粉丝和牛排当做馅料塞进面团，然后又往包子皮中抹上蛋黄，扔进沸腾的油锅中。

刺拉拉！

热油和面团一接触，便发出清脆声响，让人食指大动。