第479章 哎哟,天助她啊!
这么热闹。
前面,忙着迎来送往。
后厨,忙着洗蝲蛄、炒蝲蛄。
可以说前面、后面都不闲着,都很忙。
这一刻,林素想收回最开始对蓝湾镇的“成见”。
别看路窄,卖东西的不多,但到底是镇子,出来吃饭的人是真不少。
反正在新站屯或者南岗子村,绝对没这么多人下馆子。
一盆一盆的蝲蛄点着,有的一盆不够还加单。
结账的时候,很少有给铜板的,都是银子。
忙忙碌碌一天下来,刨除用的油盐酱醋、还有葱姜蒜跟柴禾,竟然赚了八两多银子。
蝲蛄没有成本,赚了这么多倒也不足为奇。
送走了最后一个客人,酒楼的伙计、厨子们,都累的肩膀生疼。
江老三又炒了四盆出来,主食是过水面条。
谁也没说话,自顾自的盛面、吃饭。
大家都已经饿了,就是林素也吃了两碗面条,泡的蝲蛄汤汁吃的。
盘子里,放了慢慢上尖的蝲蛄壳。
程薇吃饱了,看着余松嘱咐着说:
“我今天晚上回去,明儿早上再过来。后院的蝲蛄
还有很多,我过来的时候再带。趁着这几日多赚点,然后咱们轮流休息。”
酒楼休息是有工钱的。
这规矩打从一开始就是林素订的。
大家听了点头,继续低头扒拉吃饭。
林素对这些人还是很满意的,忙活了这么一大天,一个人也没有抱怨累,挺好。
吃完饭,起身去后厨洗手,见还有一大盆洗完没有做的蝲蛄,折返回来数了数,冲吃完饭的红霞勾勾手指。
等人过来后,压低声音,道:
“还剩下一些,把它都做出来,让大家拿回去给家里人尝尝鲜。你帮我烧火,我自己剥蒜。”
“知道了,夫人。”红霞应下,去后院抱柴禾。
几头打算用刀背拍打几下,剥起来很轻松。
等红霞那边点上火,她这边蒜沫都切好了。
蝲蛄做好,按照人头用盆装。
她这边准备妥当,酒楼的伙计们也都吃完饭了。
林素摘下围裙,看着大家伙笑呵呵的道:
“今儿都辛苦了,后厨有做好的蒜香蝲蛄,一人一盆,拿回去给家人尝尝鲜。明儿记得把盆拿回来就好。”
众人听到这话都愣住了,你看看我、我看看你,谁也不知道该说什么好。
程薇得到林素递过来的眼神,轻声道:
“东家心疼你们,就都别客气了。一人拿一盆,值夜的先送回去,等你回来。”
值夜的伙计听了赶紧道谢,没有耽误工夫的去后厨拿了一盆,离开了。
就是用卖的盆装的,很多,味道也香。
大家见有一个动弹的,其他也不再客气,道谢之后拿了回家。
余松没有走,看着程薇抱拳拱手道:
“程管事,你们先回吧,我在这等他。天不早了,虽然离得不远,可贪黑走也不好。”
程薇听了颔首,看着林素轻声地说:
“夫人,酒楼有马车,咱们坐马车回去吧。”
林素没有异议,余松去后院套车。
等马车套好,三个人坐上车,林素没有进里面,而是挨着程薇,打算看看这边黄昏的街道的热闹程度。
三个人都坐在外面,程薇贴心的赶车从主街把头走。
一条路走下来,真的就只有她的酒楼够气派,够规模。
“夫人,行行好,买了我吧。”