第13章有些不真实
“急人所需。一两就一两吧,以后有钱了再换。”
“那好,我现在过去,这旧的…”
“铺炕,不能扔!”林素强硬的说,看着他诧异的样子,不悦地抻哆,“败家玩意,什么都撇,改天把你撇了。”
凌慕川闻言也不恼,伸手揉弄她发顶几下,迈步出去了。
旧被子洗是不可能了,不过用来给外屋地的土豆跟萝卜蒙盖还是可以的。至于褥子就放在炕上,上面铺上席子,这样坐着也软和。
闲不住的林素再次忙活,一边铺炕一边哼着曲儿。
怎么都想不到有朝一日她混在了古代,而且一切从
零开始。
扑了褥子的炕,坐着不硌。把旧被拿到外屋地,土豆、萝卜都在门口那里堆放。
开关门时风能进来,这东西都得被扫着。
把脏兮兮的厚被蒙上,外屋地窗台下面的白菜让她犯了难。今儿肯定不能腌,家里的大缸貌似也没有,估计…又要动钱了。
重重叹口气,林素把买回来的板油放在菜板上改刀。
家里连个装油的小坛子都没有,艾玛又得花钱。
林素突然觉得自己掉进钱眼里了,只要动钱,她心里就抽抽的发疼。
灶下添柴,把大锅重新刷干净,然后就那么干烧。
炼油忌水,有水会让油变质,保存时间不长。
变质的油会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,这个俗称“哈喇味”。
她曾在东北的后厨见过,那猪油真的不好吃。
锅干,放入油块,顿时又是那种“滋…滋…滋…”的声音。
炼油得中小火,火急炼不出油,还容易糊。
随着时间的增加,猪板油开始慢慢的渗出油水。这个时候,就要用勺子不时的搅拌渐渐变小的板油,直到它逐渐的变成黄褐色。
炼油费时间、费工夫,必须得时刻观察,注意火候。若是在现代,一个电磁炉搞定所有,不过在这里,完全靠观察火候来掌控。
油没炼完,凌慕川回来了。手里拿着两床新鲜花色的被褥。林素一瞧就喜欢,放下手里的勺子起身,走过来伸手摸了摸,说:
“真漂亮。”
“那家嫂子给了些白绫布,说是绷在被头抗抹呼(耐脏的意思)。”
林素点头,推着他进屋之后,说:
“赶紧放炕上,然后你还得出去。”
“出去干什么?”凌慕川边说边出来,看着锅里炼的板油,心里莫名的满足。
林素重新坐回小板凳上,用勺子搅合大锅,说:
“装油的坛子没有,腌酸菜的缸也没有。家里就三个缸,都装粮食了。腌酸菜得那种大缸才行。”
“这么高的?”凌慕川边说边比划自己的腰部。
林素瞅着点点头,打记响指,道:
“可以可以,就要这么高。快去快去,再有差不多二十分钟我这油就好了。”
凌慕川不知道她口里的“二十分钟”是多久,但看着着急的样子,应该是很快。
连口水都没有喝,转身又出去了。
从来都不知道,自己过日子居然有这么多的事情。以前他都是白天打猎,回来点火、睡觉,到吃饭的时候吃上三个黑面馒头也就是了。
家里有了女人的确不一样,怪不得那会儿丁家婆娘过来提及,让他赶紧找个女人好好过日子。
原来,就是这样啊!
林素看着锅里越来越多的油水,满足的上扬嘴角。
穿越截止到今天,她终于接受了现实,下定决心在这里,重新过属于她的新生活。
至于连锁酒店,至于林倩…
算了,一就这样,她们往后也没有机会见面。与其揪着不放折磨自己,倒不如看开一切,好好过这现在的生活!
越变越小的油渣全都漂浮起来,灶膛内也不再添火
,就这么慢慢靠、等油坛。
很快,凌慕川回来了。不过手里,就只拿了两个五斤装的小油坛。
林素愣了,看着他,问:
“缸呢?”
“你不着急吗?我先把油坛送回来,一会儿去拿缸。”凌慕川说完,起身舀水。
新买回的坛子需要清洗,林素瞅着他自觉干活儿的样子,心里很是满意。
现代的男人,有很多都是那种你不安排活儿,他就不会动手的人。
再看眼前这个…
林素微微扬起嘴角,提醒着说:
“一定要擦干啊,不能有一丁点水。”
“嗯。”凌慕川应下,继续做事。“我要了俩,若是用不上,可以退…”