第五十七章
猪肉的腥膻味。
嬴政细细咀嚼,认真品味。
而后他看向胡亥,好奇询问道:“此肉用了何种调味?为何吃不到一丁点的腥膻味?”
话语一出,不少官宦惊呼出声。
他们的目光齐刷刷地落在白切肉上,眼里满是惊奇。
没有腥膻味的猪肉!?
公子高惊呼出声:“怎么可能?”
胡亥眉飞色舞:“当然可能啦。”
他将盘子递到公子高的手中:“只需劁猪即可。”
在场众人齐齐一愣。
廷尉李斯微微皱眉:“劁猪?小臣记得年关祭祀所用的猪也是经过阉割的。”
胡亥摆摆手:“那不一样。”
他一本正经地解释道:“如今的劁猪,通常是年关前一个月才进行阉割,事实上要去除腥膻味起码要三个月以上,最好的办法是自小猪诞生10日左右便将其阉割后养大,不但能让猪肉没有腥膻味,而且能让猪性格温顺,长肉迅速。”
李斯瞠目结舌:“竟有这种事?”
胡亥看向吴啬夫,微微抬了抬下巴。
不用胡亥开口,吴啬夫便明白他的意思。
吴啬夫上前一步,恭声解答:“就如郎主所说,大猪阉割以后不会再相互攻击斗殴,吃食数量与以往差不多,长肉的速度却是要高上一大截,按目前养牲场里得情况看——今年出栏成猪能比往年大上三分之一呢!”
官宦将士瞪圆了眼睛:“啥!?”
一头成猪能重上三分之一?那能让多少人吃上肉?
腥膻味都不是重点了!
始皇帝嬴政立刻意识到劁猪法的重要性,他当即说道:“吴啬夫?”
吴啬夫:“小臣在。”
嬴政沉声吩咐:“你将劁猪法以及劁猪后的成果整理一番,于明日上交于少府。”
吴啬夫深吸一口气:“小臣全数记录在册。”
嬴政挑了挑眉梢,深深看了吴啬夫一眼:“很好。”
吴啬夫看着都快要兴奋得晕过去了。
另一边胡亥也指挥着膳夫,给每人都盛上一块白切肉尝尝。
公子公主,官
宦将士齐齐怔愣。
先前没拿到白切肉也就算了,如今摆在面前谁能忍住?尤其是始皇帝都说好吃的白切肉!
一时间,院子里是接连不断的咀嚼声。
当官宦将士将白切肉放入嘴里的瞬间,他们的表情凝固了。要是没有人提前告知这是猪肉,他们绝对无法将两者联系在一起。
猪肉?猪肉!这特么是猪肉???
猪皮是□□弹弹的,脂肪层一点不油腻还有点劲道,瘦肉的部分不干柴反而充满着肉汁,只要轻轻咀嚼肉香味就会在口腔里迸发出来。
猪肉?猪肉!这真的是猪肉???
吃完白切肉的公子、公主和官宦将士们齐齐沉默。
公子巍舔了舔嘴唇:“原来……猪肉这么好吃!”
他兴奋地看向胡亥:“胡兄!我愿意一直吃猪肉!”
公主芳华和楼稚也疯狂点头。
他们垂涎三尺地望着其他厨具上蒸煮的菜色,双眼闪闪发光:“还有呢……还有呢!”
一块白切肉立刻将所有人的馋虫都勾起来了。
公子高摸了摸开始咕咕叫的肚子:“嗐,明明刚用完朝食不久,我现在居然觉得肚子饿了。”
“可不是嘛?”
“我肚子一直咕咕叫呢!”
“尝了一块实在是不够啊……”
官宦将士的抱怨声此起彼伏。
直到始皇帝嬴政淡淡扫了诸人一眼:“朕缺你们一口吃的了?等到飧食的时候自然会填饱你们的肚子。”
官宦将士们讪讪然一笑,瞬间安静下来。
胡亥领着众人往外走,临走还不忘叮嘱膳夫:“听到没有?其他菜色也要好好做!”
而膳夫用力拍着胸膛:“郎主放心!”
待始皇帝一行人离开后,他立刻将膳房所有人……不,村里所有擅厨者全部召集起来,定要将晚间宴席做得尽善尽美。
另一边,胡亥引着众人往田边走去。
刚刚绕出村落,御史大夫冯劫的脚步便猛地停顿。
他的目光落在远处,眼睛腾地圆睁。
冯去疾道:“你这是怎么了……那边?”,他顺着冯劫的目光看去,也跟着睁大双眼:“那边是农田?”
“这个季节怎么会有这么高的麦苗?”
“这里的田地我记得是水稻田……来着?”
“真的假的?”
“那怎么会在种植麦苗?”
“这种是冬麦——”
“河东郡、太原郡、上党郡……等地的确有种植冬小麦。”有官员沉声回答,眼睛却是一眨不眨地盯着麦田:“可是……”
“那边麦子还未曾有如此之高?”
“这个季节的麦苗为何能长这么高?”
惊呼声又一次响起,只是这回针对的是麦苗。
朝臣将士们看不懂房屋构造,也见惯了相对整洁整齐的咸阳内城,对猪肉也不算了解。
可是冬日栽种的麦苗,大多数人却是头回见到。