第414章：原来的配方，不变的味道

我们走进了店里，店面不大，不过地板却十分的光亮，后面是厨房，厨房里点着明亮的灯光，至少从感觉上，就让人觉得干净而卫生。

此时店里并没有多少人，见我们三人落座后，店主便拿着小本子走了过来。

“三位想吃点什么？”

“三鲜砂锅米线！”

老妈伸着三根白皙修长的手指，一如她当年那样，每次来点餐，她总是习惯在用语言表达的同时，还加上肢体语言。

单从这一方面来说，现在的姐姐，就像极了那个时候的老妈。

“好的，请稍等！”

做好记录之后，她便转身进了后面的厨房。

今天是中秋节，可是却不知道为什么只有她一个人还在这件店里忙。

老妈仰头看着墙上贴着的红色价目表，一排一排的往下，从小炒到面食，再到炒饭和盖饭。

“和以前相比，价格翻了差不多将近三四倍，不过二两的小面到还是这么的便宜。”

“崇山的小面在外地都很出名呢！”我也忍不住仰头看了一眼，附和着老妈的话。

“外面的都不正宗！”姐姐微微的瞥着嘴儿，“我在沧海那边吃过一次，即便做面的是崇山人，我也吃不出一点记忆中的味道。”

“你也说了，那是记忆中的味道！”老妈噗嗤的一笑。

“我妈以前说过，人这一辈子，最忘不了的，就是记忆里的味道！”不知何时，老板娘便端着一个还在沸腾的砂锅走了过来。

她将砂锅放在了桌上，然后看着我妈，若有所思的问道，

“妹儿，我怎么觉得你很面熟！”

“我以前读大学的时候，经常在这里来吃饭！”老妈轻轻的笑了一下，看着老板娘，“你是以前那位阿姨的女儿吧！”

老板娘笑着连连点头，

“我想起来了，你以前是不是经常和另外三个妹儿一起来，而且每次来你们都点的事三鲜砂锅。”

“嗯！”老妈脸上的笑容更盛了，她的心已经回到了她还是少女的时候，“我觉得你们这儿的三鲜真的好吃，毕业后的这么些年来，我也曾在别的地方吃过，可是却总是找不到在你们这儿吃的感觉。”

“那是！”对于老妈的话，老板娘显得很是受用，“这家瓦罐面庄是我妈开的，我初中毕业没考上高中，便一直在这店里和他们二老一起打理这家店铺，十年前，我妈就把这家店和她的手艺都传给了我。”

“你等一下，我把你们的砂锅都端上来，然后再聊……”

说着，老板娘便转身返回了厨房。

很快，她就把另外的两份都端了上来，分别放在了我和姐姐的面前，然后又转身，给我们拿了三个碗和勺子。

之后，她就拉了一根凳子，坐了过来，满是期待的看着我妈，说道，

“试试看，看我得了我妈几分真传。”

老妈拿着勺子，现在沸腾的砂锅里舀了一勺浓汤，搁在嘴边吹了吹后，便送进了小嘴儿里。

“嗯，就是这个味道，和以前的一模一样！”

老妈不停的点头，眼睛里流露出了发自内心的开心。

对于老妈的评价，老板娘显得格外的受用，想来她一直都把她的母亲作为追赶的对象和目标吧。

“我一直都怕做不好，毁了她的招牌，不过能得到您这位老顾客的如此评价，我也终于可以放心。”

老妈笑了笑，拿起了桌边经过高温消毒后的筷子，在砂锅里翻了翻，

“黄瓜，西红柿，猪肝，和以前的一样啊！”

这一次，她惊喜了，因为三鲜的配方很多，有的事用木耳，有的是用肉片，不过显然，老妈最中意的，还是这一家的三鲜配方。

她夹着一片猪肝，来来回回的看了好一阵子，

“记得第一次吃猪肝的时候，可是不习惯这个味道了，但是不知道为什么，自从吃了第一次，之后每一次路过这里，都忍不住想来进来尝尝。”

老板娘坐在一旁，笑容满满的看着我妈，没有接话。

“后来毕业了，我终于知道为什么我每次总会忍不住走进这家店里，因为，阿姨真的很热情，每次看见她，她的脸上都挂满了笑意，有时候心情不好了，过来吃一碗三鲜砂锅，然后再听听阿姨和来往顾客们的叨叨，平静如水，却又充满热情的生活方式，总是让我羡慕不已，也不怕你笑话，我曾经就梦想过开一家餐馆，不求生意有多好，只希望每天都倾听顾客们的喜怒哀乐，我觉得那样的人生是充满了诗意和惬意的。”

老妈一口气说了很多，就像是在自言自语一样，不过我知道，她这是在回忆曾经的那段充满各种想法的青春年华。

“像我们这种高不成低不就的生活，更多还是柴米油盐酱醋茶的事儿，什么诗意惬意的，每天客人多，挣得多，就是惬意！”

“也是这样的！”老妈轻笑着连连点头，“对了，阿姨怎么样了，身体还好吗？”

老妈的话才一出口，坐在一旁的老板娘便轻轻的摇了摇头，

“老人家三年前就走了，脑溢血！”

她说这话的时候，脸上带着些微的笑容，看不出有丝毫的悲伤。