第17章 哥本哈根1

转向了门口的文奈和龙雅。 “好啊！” 看着他们达成协议，文奈才发现自己似乎误入了一场……料理对决，而且还是自己同龄人之间的料理对决！ * 面前的两个盘子里放着两道料理。 一道是油封海鳟佐第戎荷兰芹油醋酱，橙红色的海鳟鱼被切成豪放的大块，色泽光亮，奶油状的酱汁浇在上方，散发出丰富多层的味道来，芥末味直冲脑门，仿佛要一口气咬下人的鼻子。 轻轻一切，鳟鱼豆腐一样被划开，露出里面鲜美的内心，芥末味的酱汁并不会味道过重，搭配鳟鱼刚刚好。 另一道则要含蓄得多，坚果碎粘在焦糖巧克力外层上，内里则是鹅肝冰淇淋，同样一切就化开。 坚果香、油脂、可可味、焦糖风味、肝香、苦涩味……冰凉的鹅肝冰淇淋顺滑得如同丝绸，巧克力外壳则脆甜，坚果嚼碎后颗粒感十足。 “哪一道菜更好吃？” 一黑一白两个色调的孩子站在文奈和龙雅面前，目光灼灼地盯着他们。