第11章 不列颠8

浓郁的栗子香气扑面而来，塔皮酥脆，蛋糕胚底松软绵密，糖渍栗子泥甜而不腻，顺滑如同丝绸，内层的香缇奶油中居然暗藏一点点烟熏的风味，轻轻一抿便融化了。 尽管还不到秋天，却让人仿佛置身于丰收的季节，呼吸间尽是干燥金黄的气息。 “好吃！” 龙雅竖起拇指。 “真的吗？” 听到这话，龙雅大脑瞬间清醒：“当然是真的！” 趁着文奈还没用风味、甜度、口感这类听不懂的专业名词轰炸他，龙雅抢过勺子，舀了一勺塞进文奈嘴里。 “如果不相信的话，你自己尝尝看不就知道了？” “……好像甜了点。” 文奈咬着勺子，眨眼陷入沉思。 “果然在打发奶油的时候还是应该少放一点糖吗……或者添加一些奶酪？嗯……” “有那么多差别吗？” 龙雅小声嘀咕一句，又舀了一勺。 明明已经很好吃了……在龙雅看来，这即使端上专业餐厅的桌上也绰绰有余，甚至可以当做招牌的程度。 看着女孩紧蹙眉头的样子，他有些不解。 “呼，”文奈趴在桌上，“做饭好难呀。” “如果你都这么说的话，那其他人可怎么办。” 龙雅去戳她的脸颊，他也常常被文奈赶鸭子上架，在厨房里被指使得团团转，光是哪些要放进烤箱，上下层温度的设置，熬果酱时什么程度可以进行下一步……这些就已经让人头大。 只不过，在厨房里的文奈，眼里总是有种不一样的光，她骄傲地昂着头，发出的命令简短急促，却又耐心而细致地对待每一样食材，即使只是围着普通的格子围裙，也像穿着镶满钻石的公主裙一样闪闪发光。 龙雅看得出来，她对料理的热爱，完全不比他对网球的少，甚至有时候龙雅会想，他会像文奈喜欢料理一样投入网球吗。 这么一想，就会更不服输了呢。 “可是，”文奈背戳得烦了，捉住龙雅的手指压在桌面上，侧脸看了他一眼，“你只是觉得‘好吃’而已。” 就像偶然间吃到的合心意的食物，也许能够吃到会很开心，但还远远不到……嗯，文奈想，要到什么程度呢？ 她一抬头，看到龙雅又掏出不知从哪来的橘子，连皮带肉咬了一口，汁水四溢。 对，就是到这种程度。 文奈忽然直起身子，脑海中某根弦轻轻地动了一下。 “呐，龙雅，栗子蒙布朗和橘子，你觉得哪个更好吃呢？” “嗯，那当然……”龙雅忽然发觉这是一个堪称送命题的选择，“单论口味的话，肯定是蒙布朗更美味。” 那是所有人都会称赞的甜点。 “不过，我果然还是更喜欢吃橘子！” 文奈撅起了嘴：“就知道你会这么说！” * 自从做出栗子蒙布朗后，文奈似乎陷入了瓶颈——虽然对小孩子来说，瓶颈两字有些令人发笑了，但文奈却是真真实实地苦恼着。 “奶奶，一道菜好不好吃，究竟取决于什么呢？” 一个GARDEN休业的日子，文奈坐在奶奶的身旁百无聊赖地翻着烹饪书。 书是一名全世界有名的明星厨师所作，扉页上介绍他已经取得了WGO的三星，备受赞扬。 他书上详细记载了自己餐厅中的菜谱，文奈在心里慢慢度量自己能做到多少。 感觉，也不是很复杂的菜式嘛。 已经掌握了最需要精细操作的“烘培”这一技能，文奈再学习其他料理时，往往事半功倍。 “只要获得这个……WGO的肯定，就是好吃的菜吗？” “这是个深奥的问题啊，即使是我，也没办法立刻回答奈奈呢。” “哎？连奶奶也不知道吗！” “没错，”奶奶叹了口气，让文奈趴到膝盖上，“因为，这是个没有标准答案的问题，WGO只能代表权威，或者大多数，但怎样的料理才是美味……” 她的手一下一下梳理着文奈的头发。 “在每个料理人的心里，应该都有不同的答案吧。” “哦……” 文奈垂下了眼，安静地享受着奶奶的爱抚，忽然，楼下传来敲门声。 “看来有客人来了，”奶奶拍了一下文奈的背，“也许，奈奈你能从他身上得到答案呢。” * 门口是一个男人，他留着半长的红粉色头发，胡子拉碴，像是一个流浪汉。 如果不是他腰间别着放有厨具的牛皮包的话。 “丸井老师，好久不见啊。” 他伸手挥了下，看着门前的一老一少。 “这位就是……” “我的孙女，丸井文奈，”奶奶笑着介绍，“奈奈，这位是城一郎叔叔，我以前的学生。” “城一郎叔叔好。” 文奈有些好奇地抬头，他好像也是霓虹人。 “唔嘶，文奈酱，”幸平城一郎蹲下来和文奈打招呼，“你好啊。” 他一靠近，文奈就闻到了很特别的味道—— 如果说龙雅身上总是有柑橘香气的话，这个名叫城一郎的男人，身上就是很复杂的味道，像是仙人掌和喇叭花混合，又或者下雨天和沙尘暴夹杂。 但有一点是确定的，文奈看着他手上的茧子。 他一定是名很厉害的料理人。 * 奶奶让文奈去花园里玩，她则是和客人继续谈话。 文奈拔了一会地里的酢浆草，头顶落下一片阴影。 “你敲敲门啦……总是翻进来做什么。” 未卜先知般伸手护住头顶，文奈拦住想揉乱她发型的龙雅。 “这样方便么，”龙雅接过一根酢浆草含着，“我在门口看到有陌生人。” “那是奶奶的学生，城一郎叔叔，现在他们在里面聊天呢。” “哎，还真是少见呐。” “嗯，”文奈鼓起一边脸，想起奶奶之前说的，这个叔叔也许能回答自己的问题，“不知道他