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第98章 卫生许可证

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中年男人面容和善,脸上带着和蔼的笑容,透过窗口打量了眼几平米大的小厨房,笑着问,“你家盒饭卫生过关吗,有卫生许可证吗?”

陆宁春睁大眼睛,不由和顾峥对视一眼,他也有些呆愣,似乎也忘记了卫生许可证这回事。

当着客人的面肯定不能说没有,她含糊道,“我们自家人也吃这盒饭,保证卫生干净。”

后面排队的人急了,“这家店老板一看就是个爱干净的,她家的盒饭我吃过很多回了,确实比其他家干净的多,我从来没吃到过头发和虫子。”

“是啊,这家店老板人很好,饭菜好吃又干净,你买好了让开,别挡着我们,我们急着上班呢。”

一个人带头,后面的人也开始催了。

中年男人笑着走开了。

陆宁春看他往学校里走,确定是老师,松了口气,好在不是抓没卫生许可证的人。

刚才听对方那语气,真的把她吓坏了,她以前都是做摆摊小买卖的,哪知道办证的事。

仔细想想,记忆里,福来饭馆的大堂里确实挂了两张像奖状一样大的证书,好像就是写着卫生许可证和营业执照。

中午卖完盒饭,收拾好东西关门,王姐在外面休息,陆宁春把顾峥拉到屋里商量事情。

她忙问:“你知道那个卫生许可证咋办理吗?”

顾峥不疾不徐道:“抱歉,这件事我一时也忘记了,不用急,去卫生行政部就可以办理,不过,得先去办理营业执照,才能办理卫生许可证。”

知道好办,陆宁春就没那么担心了。

“吓死我了,原来咱们一直是无证开店,这可不比摆摊能跑,房子在这,咱跑都没法跑,被抓到要罚款的,幸好今天那位先生提醒了。”

顾峥被她的话逗笑了。

陆宁春好奇道:“那位先生是什么人呢,我看他像老师,他也确实往学校里走,他看起来和善,但是身上有种不怒自威的领导气势,不像寻常人,可学校的老师我大部分都知道,他那气质,要是见过的老师,我没可能没有一点印象。”

顾峥笑道:“我对他有点印象。”

陆宁春惊讶的看向他。

“有天早上我出来开门,看见一辆小汽车从外面开进学校里,他就坐在小汽车的后座上。”

陆宁春知道了,能配小汽车,这位一定是学校领导了,不过跟他们没关系,她就是好奇一下。

她等不及,两人下午去工商局跑了一趟,办理营业执照的工作人员办事效率很快,做完一系列流程,告诉他们,十天内就能拿到营业执照。

两人又跑了一趟卫生行政部门,就像顾峥说的,卫生许可证必须要有营业执照才能办理。

陆宁春不好意思道:“应该听你的,咱两白跑一趟。”

顾峥无所谓,反正他也没有别的事情。

盒饭还是继续卖的,但是没有证件,陆宁春心里总有点慌,随着时间流逝,那种慌渐渐消失,反正她的两证正在办理。

每天中午,都有许多人来买盒饭。

“给我来一份火腿鸡蛋盒饭。”

“我要一份全素盒饭。”

“给我来一份红烧排骨三素盒饭。”

“我要一份鸡腿三素盒饭。”

来买盒饭的人太多了,顾峥,王姐都来窗口帮忙卖盒饭,没一会儿功夫,盒饭快卖空了。

卖完最后一份盒饭,后面排队的人没买到,失望的离开,只能去别家餐馆买盒饭。

三人开始收拾东西关门。

王姐笑道:“下次得多备着一点。”

餐馆生意好,她也高兴,意味着可以长期稳定的工作,陆宁春出手大方,每月除了工资,还有奖金,真希望餐馆生意一直这么好下去。

陆宁春也满脸高兴:“我也没想到,今天增加了一百份还是不够卖。”

顾峥笑道:“没什么好奇怪,你是酒楼大厨的手艺,花几块钱能吃到大厨的手艺,简直太值了,更别说你还舍得放东西。”

餐馆生意这么火爆还有一个很重要的原因,陆宁春舍得下本,荤菜是真的荤菜,排骨饭上面有许多块排骨,青椒肉片里的肉片又大又多,素菜也是堆起来的。

不像别家餐馆,大部分是饭,上面只有一层薄薄的菜,排骨饭里有两块排骨就不错了,青椒肉丝,肉丝切的真和丝差不多。

为了解竞争对手,附近餐馆的盒饭他们都买回来尝过,东西少不说,感觉手艺太敷衍了,她还吃到过没炒熟的花菜。

顾峥觉得陆宁春还有点年轻女孩子的天真,因为王姐劝她少放点东西,成本太大了。

她却摇头,说希望可以让在外忙碌的人能吃到丰盛可口的饭菜,薄利多销也一样。

没错,她宁愿多做点多卖点,自己辛苦些,也不愿意减少材料,降低品质。

不过这样的她,才是陆宁春,从来就不是一个毫无原则的人,她有自己的想法。

即使卖廉价的盒饭,她也没有随便应付。

正是她的这种性格,才让春风餐馆的生意越来越好,把附近大半餐馆的生意都抢了,让那些餐馆老板恨得牙痒痒。

上午放学,她准备离开教

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