276、厨房白痴
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选定了面条,白谨言又牵着她到别处逛了逛。
“还想买些什么?”
陈若玟:(?°?°?)
两人又开始大眼瞪小眼。
煮面还需要什么?
陈若玟想了想,有点不确定地问:“买个锅?”
我家有锅吗?
大概有?
煮面的锅和煮饭的锅是同一个吗?
白谨言忍住笑,摇头道:“锅就不用了,最基本的油盐酱醋等调料也有,你看看需要什么菜。”
只是买菜啊。
陈若玟恍然点头,又没好气地瞪了白谨言一眼。这人说话又不说清楚,害她都误解了。
白谨言有点无辜地受了她这一眼,却没解释什么。
煮面需要什么配菜呢?
陈若玟绞尽脑汁地回忆了一阵自己平常在家的时候吃的面条里有什么东西,然后眼睛一亮,拉着白谨言就跑。
“我想起来了,要买只鸡,还有人参、冬菇、枸杞……”
白谨言愣了一下,然后拉住了陈若玟:“买这些做什么?”
陈若玟看傻子似的看了他一眼,颇有些得意道:“熬汤啊!没有高汤怎么煮面?笨蛋。”
我们俩到底谁是笨蛋?
见陈若玟这副理直气壮地看笨蛋的眼神,白谨言是又好气又好笑,真不知道她这个从来没下过厨的人是哪来的勇气在这方面说别人是笨蛋。
千言万语,最终只化作了一声宠溺的:“你呀!”
白谨言点了点她的额头,将人牵去了蔬菜区。
“不用熬高汤,用白水煮,加些青菜就行。”
“白水也可以煮?为什么不熬高汤?我吃的都是熬的。”
白谨言选了一个最简单的理由:“高汤得熬五六个小时,今天太晚了,你要是想熬的话,下次我们早上就来买材料。”
陈若玟:不,我没有!你胡说!我一点都不想熬!
最终白谨言带着陈若玟去买了几颗十分不起眼的小白菜,陈若玟看着觉得寒碜,又拉着他挑了一大堆不知道需不需要,反正看起来能吃的东西,一股脑全部扔进了购物篮。
回到紫薇苑,两人便进行了简单的分工合作。
洗菜、切菜、备菜、调味……这些全部由白谨言完成,陈若玟只用做一件事,那就是煮。
看着锅里的水咕咚咕咚冒起了泡,陈若玟把开完封的面条抽出几根,扔进了锅里。
白谨言忍不住又笑了一声,估摸着两人的食量,握着陈若玟的手又往锅里加了两大把面条。
“多煮一些,不够吃。”
陈若玟迷迷糊糊地看着他加完了面条,才反应过来狠狠瞪了他一眼,握着那包面条往回一缩。
“说好了我来煮,你不许提意见。”
“好,不提了。”白谨言听话地闭了嘴,只从身后搂住陈若玟纤细的腰肢,将下巴垂在她的脑袋边上,满足地看着她。
两人就这么站了一会,陈若玟又抬起头气鼓鼓地看了白谨言一眼。
“然后呢?我再干嘛?你不是说要教我吗?”
白谨言无奈:“等水开,然后加点青菜,再煮一会,放些调料就行了。”
“……这么简单?”
陈若玟一下子觉得信心百倍,不过大概是嫌水烧的太慢,又伸手在燃气灶上拧了一下,把火调到最大。
白谨言动了动嘴唇,然后又闭上了。
加大火力之后的煮锅没过一会就重新沸腾了,陈若玟干脆利落地拿起早就洗好切好的青菜,看也不看地倒进锅里,然后继续站在原地干等着。
白谨言算是对她服气了。
“火关小些,锅里的面条和小白菜稍微搅一下。”
“为什么?”
“这样不容易糊锅,而且菜要入水才煮的熟。”
陈若玟哦了一声,听话的拿起筷子在锅里搅了搅——真的就只是搅了搅而已。
过了一会陈若玟大概是自己觉得不好看,拿起旁边腌好的肉丝倒进了锅里,同样搅了搅。
白谨言愣了一下,在他愣神的功夫,就看到陈若玟飞快地把什么玉米、花生、青椒、鸡丁、洋葱、土豆、葱姜蒜、辣椒……之类的东西全部倒进了锅里,然后又用筷子搅了搅。
白谨言嘴唇又动了动。
我的青椒肉丝……
我的粟米鸡茸……
我的酸辣土豆丝……
全没了……
眼看着锅里又冒起了奇怪的泡泡,白谨言生无可恋地提醒了一句。
“放些盐,可以出锅了。”
陈若玟在白谨言的提示下找出盐罐,握在了手里:“放些盐,这个些是多少?”
“半勺就够了。”
等到关火往外乘面的时候,白谨言便又听到陈若玟嘀咕了一句。
“做饭好像还挺容易的。”
白谨言哑然失笑。
两碗色彩斑斓的面条被搬上了桌,陈若玟倒了两杯酒,先很有仪式感地和白谨言碰了个杯,才满脸期待地侧身望着他。
“大寿星,快尝尝这面好不好吃。”
白谨言微笑着拿起