18、第018章节
第十八章节
早上,乔一月早早的就起来了。还没顾得上洗漱,就先跑去厨房看红豆泡的怎么样。
她用手捞了几个,凭借手感来确定红豆有没有泡好。
捏了捏感觉差不多了,她将泡着红豆的水全部倒掉,将红豆放到高压锅中,注入新的水,并放了好几大勺白糖。
乔一月是甜食爱好者,所以每次不管做什么东西,她都喜欢放很多的糖。
一边吃糖,一边还担心自己会的糖尿病,她就通过多喝水的方式来将糖分排出体外。水喝多了,就不想吃饭了,所以这也成了乔一月一直不长肉的原因。
将红豆煮上之后,乔一月记下时间,便去刷牙洗脸,顺便还洗了个头。
用高压锅来煮东西,要比电饭锅快,尤其是像红豆这种很硬的东西。等乔一月洗完头回来,锅已经开始排气了,她知道红豆应该差不多了。
将锅拿到一旁,让它自然排完气。在这期间,乔一月开始准备红豆饼的面皮。
乔一月从面粉袋中盛了一些高筋面粉放进不锈钢的小盆中,又往里面放了一些白糖、盐、酵母还有适量的水。
乔一月伸手到盆中用手揉捏面团,一直到面团变得光滑之后,她将面团拽出来放到保鲜膜中,放到热的地方,等到发酵。
平时乔一月就喜欢鼓捣这些东西,所以有了自己的小家之后她斥巨资将大部分的东西都置办齐全。
乔一月现在租住的这个房子比一般的房子房租每月还要贵上两三百,当初之所以选择这里就是因为她看好了这个厨房。
客厅可以小,卧室可以小,但厨房必须大。
为了让红豆饼更加好吃,乔一月还准备了一些糯米粉。
此时,高压锅排的差不多了,她就打开锅,腾腾的热气伴随着香甜的味道扑面而来。
乔一月用勺子尝了一口,巴结了两下嘴,“真不错。”
此时的红豆软硬适中,味道也不错。紧接着,乔一月使劲的搅拌了几下,让红豆自然放凉。
“也不知道溪溪会不会喜欢吃红豆饼……”乔一月一边嘟囔着,一边回去卧室化妆。
以前,就算是出门乔一月也不会化
妆。可是现在,但凡是要去找顾溪闻,她都会化妆,她希望将自己比较美好的一面呈现给顾溪闻看。
乔一月支起手机,一边看顾溪闻前年的电影,一边化着妆。
等到乔一月化好妆,都已经十点多了。
她手忙脚乱的开始进行红豆饼的下一步,在这期间,她依然播放着电影。
乔一月将凉了的红豆换到玻璃碗中,用擀面杖将其碾成轻微颗粒状。然后将发酵好的面团放在案板上用手按压排气。
排气做好之后,将面团揉搓成长条,在分成一个个小剂子。按照剂子的多少,将糯米面也分好。
接下来,就是它们“组装”在一起。
先是将糯米擀成薄薄的一层,在中间放上一勺豆沙。再将面团压平,把糯米豆沙放上去,用手将它们揉搓成团。最后,再用擀面杖将面团擀成饼的形状。
这样的动作反反复复,乔一月一共做出了十几个红豆饼放进烤箱里面要烘烤15到20分钟。
因为是给顾溪闻的,所以每一个红豆饼乔一月都将它们单独分装,并贴上可爱的贴纸。
做好这些,时间也就差不多了,乔一月赶紧洗了把手,拿上东西去往顾溪闻家。临走的时候,乔一月看见桌子上有几块红糖,就顺势抓起来放进包里。
出了门,乔一月才发现外面天色暗沉,气压极低,仿佛在酝酿着一场大雨。
乔一月犹豫着要不要回去拿把伞,可是回去再出来难免会来不及。她想着,算了,如果晚上回来下雨她就打车回来吧。
一连来了三天,门卫的大哥已经认识乔一月了,看见她来了,就直接开门让她进去。
乔一月轻车熟路的来到顾溪闻家,敲了敲门,没一会儿就有人来给她开门,是慕容宁宁。
看见慕容宁宁,乔一月赶紧打招呼,“宁宁姐,早安。”
“这都中午了,还早安呢。”慕容宁宁打趣着她,“你吃饭了吗?我刚买了饭给老板,你也来一起吃点啊。”
“嘿嘿嘿,我就是来蹭饭的。”
和慕容宁宁说话不比跟顾溪闻说话,虽说慕容宁宁的年龄比顾溪闻还要大上一两岁,但乔一月觉得和她相处就很亲切,说起话来也没那么拘束。
“快进来吧。”慕容宁宁说着,让
开身子,给乔一月进来的空间。
乔一月脱了鞋子,进到客厅却没发现顾溪闻的身影,于是问道:“学姐呢?”
“老板还没起来呢。”
“哦。”乔一月赶紧压低声音,怕打扰顾溪闻睡觉。
慕容宁宁笑了笑,就用正常音量说,“没事儿,你就正常说话,她也差不多该起来了。”
慕容宁宁话音刚落,乔一月就看到顾溪闻穿着居家的棉短袖头发有些凌乱的从房间里走了出来。
“学姐。”
“老板,吃饭了。”
乔一月的声音和慕容宁宁的声音几乎是一起响起的。
顾溪闻抬头看