48、八珍鸭

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夏季的阴凉在老式宅院里被放大。

入门就是别致风雅的院景和幽深的长廊, 以及规整的人工湖。

有小穿堂风穿梭而过，倾泻下的日光都要打上些折扣。

沈绍塘的院子里热闹得很。

树荫底下摆着小几和两张软塌，黑白棋局铺陈开来，似有暗潮在无声涌动。

沈辛耘来得早, 在陪老爷子下棋。

玉石制成的棋子入手微凉, 赶走了手心的燥热。

“爷爷的棋艺愈发精妙了。”

半个小时不到的功夫, 沈辛耘就笑嘻嘻地吹着彩虹屁投降了, “我认输。”

沈绍塘斜睨了沈辛耘一眼，未尽的话大抵都是在骂他。

沈辛夷在一旁看着，没忍住笑了笑，“是你一直都没个长进。”

“怎么没有？”沈辛耘耍宝似地说道：“我这不是把你们逗逗乐了吗？”

沈辛夷优雅地翻了个白眼。

她懒得和沈辛耘掰扯，眼角的余光却瞥到了正步入小院的人影。

？

宋昕怎么来了？

沈辛夷的注意力都在宋昕身上，等她回过神才发现宋昕身边的一圈人。

除开沈辛耘和文秋溪，连沈亦清和许菀云也一并在内。

该不会是沈辛耘邀请宋昕进来的吧？

这个念头刚在沈辛夷脑海中闪过, 宋昕就走到了他们面前。

“沈爷爷。”宋昕先和沈绍塘打了声招呼。

“景昉也来啦？”沈绍塘看着自家这些出挑的小辈们，心满意足地点了点头。

沈辛耘不太清楚这是什么状况。

他盯着宋昕看了好一会儿，这才将怀疑的眼神投向了沈辛源。

他有心想问宋昕为什么回来，怕被爷爷嫌弃，只能老老实实地暗中观察宋昕。

小院里的温度一下子就被人群带高了。

沈绍塘记挂着今天是沈辛源带女朋友回来的日子，和宋昕寒暄了两句就把重点放到了文秋溪身上。

临近饭点, 沈绍塘照例询问了文秋溪几个问题以示亲近, 就先领着人去了饭厅。

沈辛夷很少见地没有跟在爷爷身边。

她慢了几步拉住了宋昕的袖子, 轻声问道：“你怎么来了？”

“大哥叫我来的。”宋昕学着她的样子小声道。

“大哥那是客套。”沈辛夷敛了下眉。

她没想那么多，只当宋昕是正好遇到了沈辛源和文秋溪。

宋昕摇了摇头, 伸手拢了下沈辛夷鬓边的的碎发，“回头再跟你说。”

沈辛源表现得比他看起来的还更体贴。

进门的这一路，宋昕就知道了个大概。

文秋溪家世不显, 沈辛源就尽量给她家里的公司搭了把手。

之所以叫上他，是想拉上他一起入伙，算是给了文家很大的面子。

左右就是家主题酒店，有沈辛源在，总归都不会太亏。

宋昕一时都不知道这是谁欠了谁的人情。

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沈家老宅的装潢古朴大气，饭厅用线艺屏风做了隔断，很好地烘托了氛围。

紫檀木质地的圆桌上围坐着一大家子的人，气氛出奇地和谐。

年纪大的人都喜欢热闹。

沈绍塘看着自家出众的子孙辈，饭都比平常多吃了一碗。

“来尝尝爷爷的八珍鸭。”

沈辛夷发现宋昕动筷子的次数不多，主动给他夹了一筷子鸭肉。

这一大桌子的菜，约莫就只有这道八珍鸭是爷爷亲自下厨的，别的都是老宅的厨师做的。

普通人尝不出太大的区别，宋昕却不一样。

沈辛夷已经把他的口味摸得很透彻了。

他这个人说简单也简单，口味独到，味道达不到他标准的他不吃，他不喜欢的食材也是碰都不肯碰一下。

无论如何，绝不肯委屈自己的胃。

就是她做的菜，也难免会碰到宋昕不顺意的。

只是他给她面子，多少会吃一些，表面功夫又做得好，她不一定能看出来。

得亏宋昕不差钱，要是换一个人的话，怕是早就被饿死了。

但他自己对此也没有办法，让人又爱又恨。

沈绍塘的宫廷八珍香酥烤鸭是沈家的独家秘方。也是八珍斋当初得以闻名的一大原因。

八珍鸭做起来很费时也很费材，光是中药就用了几十种，包括人参、肉桂、枸杞子、白芷、莲子、陈皮、豆蔻等等，连分量都要拿捏得恰到好处。

要选取最肥嫩的光鸭，清洗干净后剪开鸭脖和腹腔等部位，塞入准备好的中药包，投入醪汤中煮制三个小时。

出锅后控干水分，在鸭子表皮刷上调制过的蜂蜜水入炉烘烤，出炉后再抹上少许香油。

这样先焖后烤的全鸭把味道吃得很透。

外酥里嫩，肉质松软易脱骨，老少皆宜。

如果不是场合特殊，沈绍塘极少在家中做这道菜。

这也说明了沈家对文秋溪这个未来的长孙媳妇有多重视。

沈辛夷对文秋溪的观感一直不错，见状也替她松了口气。

八珍鸭在上桌前就