第490章 生意火爆!
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温宁正在楼下忙着,许冽便寻了下来。
见他下来了,温宁便说:“你怎么不在上面招呼苏宇他们。”
因为苏宇经常耍宝,温宁总觉得他年纪还小,所以就刻意忽略年龄这个问题,叫了名字,后来叫习惯了,苏宇也没纠正过,温宁也就改不过来了。
这主要也是因为她在心理年龄上跟他们是差不多大的,所以让她面不改色地叫那几人“哥”,她还真叫不出来。
幸好有了许冽这层关系在,她直呼姓名,倒也没什么。
而且苏宇他们也不是在乎一个称呼的人。
许冽听到温宁提及好友,便道:“他们不用招呼,都不是外人,更何况念念还在上面,我来看看你有什么要帮忙的,你太累了。”
许冽都这么说了,温宁自然不能再说什么。
而且她确实也需要帮忙,许冽来的正好。
许冽怎么说也算“自己人”,用起来也没什么顾忌。
不过,要许冽帮她去门口招呼客人,显然不太适合,温宁视线转了一圈,终于确定了一个许冽比较能胜任的工作。
她指着柜台那边,对许冽道:“要不你帮我妈收票据吧,她急着去后厨帮程师傅的忙呢。”
这会儿客流量已经上来了,楼下也已经坐了许多人。
不出温宁所料,来楼下吃自助烤肉的,都是年轻人居多。
年轻人更喜欢尝鲜,这种新式的烤肉方式,更吸引他们的眼球。
不过也正因为客人比较多,所以服务方面难免就有些跟不上。
这也算是温宁他们的一个小失策。
他们虽然想到了会迎来一个小小火爆的开业,但是也没想到,会火爆成这样。
自助最怕盘子空。
你既然打着随便吃的旗号,就不能让盘子空下去。
温宁当初不敢确定楼下的小吃是否会受欢迎,所以也没有特地让程光准备太多。
但现在看来,她和程光都失策了。
没想到,小吃这块儿还是非常受欢迎的。
现在小吃供不应求,刚才就已经有几桌客人问她这个事情了。
所以宋敏打算先去后厨帮帮忙。
宋敏那一手面食的手艺,温宁是知道的,绝对不逊色于面点师傅。
有她帮忙,确实会缓解一下这边供不应求的棘手情况。
不过温宁也跟顾客解释了,她们主做烤肉,小吃只是辅助,供应什么,要看师傅做什么。
宋敏本来还担心温宁这样说会赶跑顾客,没想到,顾客们听她这样说,反而对要出现的小吃充满了期待。
这有点儿饥饿营销的意思,温宁也是没办法,才灵机一动想到的。
看来得赶紧再找个做小吃的师傅,专门负责这一块儿才行。
否则的话,总不能天天让宋敏去后厨帮忙吧。
许冽接替了宋敏收票据的工作,宋敏着急去后厨帮忙,虽然有些不好意思让许冽来收单据,但是也是实在没办法。
更何况,许冽她信得过,将这个工作交给他,她也放心。
别看收票据看似挺轻松的,但里头猫腻可是大着呢。
宋敏第一次开店,难免担心的地方多了点儿,这也是人之常情。