第718章海底捞
() 次日中午
铜锣湾家乐福广场
三楼
海底捞火锅店
门口,一排正在学习礼仪的服务员,在看到杨辰后,连忙喊道:“老板”。
“老板,你怎么来了。”服务员领班见到杨辰,微笑着问道。
“过来看看”服务员领班是个漂亮妹子,杨辰自然不会不理人家。
说起来,海底捞从装修到即将开业,他还是第一次来这里,之前他忙的满世界到处跑,还真的一次都没有来过。
门口的服务员,一个个都是十**岁的小姑娘,各个长的漂亮可爱,光从颜值上,就秒杀了同行业的其他火锅店。
因为这些人是作为第一批种子培养,所以在招聘的时候,都是由林清霞亲自把关的。
杨辰开口问道:“清霞过来了?”
美女领班:“清霞姐在后厨,我带老板你过去。”
“不用了,你继续忙吧,我自己进去就行了,”杨辰摆了摆手,说着便朝后厨走去。
从美国回来之后,林清霞就有了开餐厅的想法,本来她是想邀请之前他们在美国碰到的那位美女老板来香江的。
可惜,人家不愿意,给婉拒了。
所以,杨辰便想到了开家火锅店。
后世海底捞全国知名,上市之后市值达到了一两千亿,一家连锁餐厅,比一些大公司还要牛逼,市值还要高。
前世他也有去海底捞,说实话,海底捞的火锅,味道其实与外面的火锅店没什么差别。
它之所以全国知名,受大家欢迎,原因无非是将服务做到了细致入微,做到了极致,让所有到过海底捞吃东西的客人,都对它们的服务感到满意。
海底捞的名气,不是靠打广告打出来,而是靠大家伙口口相传得来的。
自家的火锅店,杨辰自然不能小气了,整个三楼的店面,海底捞一家差不多占据了四分一大小,面积比一般火锅店要大很多。
店内的装潢,比较偏向于暖色,让人走进里面,酒有种家的的感觉。
后厨,十几个穿着白色厨师服的厨师,一个个手背在后面,紧张的看着面前的林清霞。
晚上火锅店就要开张了,该用哪几种火锅底料,这决定了他们接下来奖金多寡。
踏踏
杨辰几个人一走进后厨,里面的人就齐齐看了过来。
“阿辰,你来了。”林清霞放下手中刚拿起来的筷子,高兴的小跑到杨辰身前。
杨辰低头在她脸颊上亲了一口,微笑着问道:“准备的怎么样了?”
林清霞:“差不多了,该准备的都已经准备好了,就等晚上开张了。”
“你要不要先尝尝看?这段时间,天天尝这个,我都已经分不清那个味道好了。”
“那就尝尝”杨辰看了一眼桌子上正冒着热气的火锅,在林清霞的期待下,点头道。
杨辰微微朝面前的厨师点了点头,继续问道:“菜都备足了吗?今天海底捞第一天开张,我跟莲妹打好招呼了,到时候她会招呼电视台的人过来捧场。”
林清霞:“没问题,我们已经提前备好三天的菜量,来多少人都不怕。”
最开始她本来没打算开火锅店的,不过经不住杨辰的蛊惑,觉得火锅店比其他餐厅要简单许多。
很多餐厅,不管是中餐厅,还是西餐厅,对大厨的要求都非常的高。
甚至在一定程度上,一个大厨的去留,决定了一家餐厅的生死。
而火锅店不一样,只要火锅底料弄好了,一切全部搞定。
转眼,到了晚上六七点钟。
家乐福广场门口
几名海底捞服务员手拿着传单,不停的向走进广场的人,发放传单。
“咦,这上面没弄错吧,林清霞开的火锅店。”
“海底捞,好奇怪的名字。”
“去楼上看看,说不定能碰上林大美女本人。”
“辰哥,你这是?”看着杨辰穿着服务员的衣服,跟几名男女迎宾服务员在门口招揽客人,陈钰莲一脸懵逼。
“就你们两个?其他人呢?”杨辰左右看了看,见到陈钰莲身后就一个施南笙,也是一脸懵逼。
陈钰莲解释道:“在后面,黄经理他们应该还有一会就到了。”
杨辰亲自打招呼,亚洲电视台上下哪里敢不来捧场,不光黄希照等人,一些能抽出时间的演员听到消息后,都各自回家准备带着自己的家人过来捧场。
见到杨辰站在门口接待客人,陈钰莲也不好直接进去,乖乖的站到他身边,然后才对施南笙道:“南笙姐,你先进去吧。”
“啊,我在等会儿,再等会”施南笙连忙摇头,小碎步跑到之前的美女领班身边。
不一会儿,亚视高层在黄希照的带领下,一个个捧着花篮从楼下上来。
黄希照等人一脸懵逼,一边对林清霞恭喜道:“林小姐,生意兴隆。”
“生意兴隆,林小姐”
“生意兴隆”
……
见黄希照等人一个个傻乎乎的堵在门口,一个个眼珠都盯着他看,杨辰顿时没好气道:“你们赶紧的进去,别在门口堵着。