531.鱼香豆腐
成,两家都越来越好了。
楚清芷做了一道说简单也不简单的菜,鱼香豆腐,边做边讲解。
豆腐是很常见的,但是黄豆酱是新东西,大家都没有吃过,不过闻着香味已经令人沉醉了。
一大厨虚心地问,“楚姑娘,没见你放几种调料,怎么闻起来这么香?”
楚清芷道,“只要把调料的香味激发出来,就算是一两种也会非常香,激发调料的香味需要做到这几点……”
大家一脸受教的表情,“原来如此……”
楚清芷把菜端给掌柜,“钱掌柜,我煮一碗面,可以吗?”
钱掌柜大方地说道,“可以可以,你煮就是。”
楚清芷又煮了一碗面,刚才的鱼香豆腐,她留了几块豆腐和一些酱汁,面挑到碗里后,把豆腐和酱汁浇到上面,一碗简单的香喷喷的酱汁面就做好了。
她把碗放到肖宗朝面前,“吃吧。”
肖宗朝受宠若惊地站起来,“给、给我的?”