第349章 这能爬到山顶的，没几个吧？

想到那些新鲜的海鲜都在等着他，林周立马爬了起来，洗个澡就开车往江东最大的海鲜市场跑。

那里每天都有最新鲜运送过来的海鲜。

简直就是喜欢海鲜吃货的天堂。

海鲜粥是林周蛮喜欢的粥。

粥米吸收了海鲜的鲜味，那味道，随便放点盐就已经足够好吃了。

什么鲍鱼，鱿鱼，大虾，螃蟹……通通安排上。

当然食材的搭配也是有讲究的。

每种海鲜的味道不同，组合在一起，味道首先是相得益彰，然后还有口感，也要相辅相成，融合到米粥里才能和谐。

林周买好菜回到家已经四点多了。

熬粥的时间可以说非常紧张。

一边先给一部分海鲜清洗出来，先炒虾头跟蟹黄，然后倒入水跟泡好的大米开始熬煮。

趁着这个功夫，在清理其它的海鲜。

一通忙活，林周都没来得及吃早饭，就着急的带着一大桶海鲜粥，赶在六点抵达秦黄山山顶。

自从体质被加强后，他连爬山都显得游刃有余。

速度比第一次来秦黄山山顶快多了。

这个点，山顶除了旅游来看日出的，还真没几个人。

林周找个适合的位置坐下后，看了眼四周没人，就打开粥桶，先给自己来上一碗。

忙活了半天，他也饿了。

海鲜粥桶一打开，顿时浓郁的鲜香就围绕着粥桶散开。

大清早的，真的会饿。

比如，刷到林老板之前在秦黄山山顶卖过粥的落宇，就特意来打卡。

他不是江东人，为了吃林老板做的美食，已经在江东买了套房，这样以后林老板江东摆摊，他追过来吃也方便。

只不过这个点，太阳都还没完全出来，哪来的食物香味？

似乎是想到了什么，落宇眼睛一亮，带着一丝不可置信。

不会吧？

昨天林老板返场的包子，今天难不成是粥？

落宇不仅仅为了追林老板在江东买房，还打入了食客内部，什么小程序，群之类的地方都有他的存在。

生怕错过一点消息。

根据林老板一贯的习惯，大家昨天在花果山公园找到林老板的时候，都已经默认林老板会在那卖一周的包子。

难不成事情还有变化？

落宇看了看四周，除了一个拍照的游客，也没看到林老板啊。

但鼻尖确实闻到了食物的香味。

作为一个美食探店博主，他全网上千万粉丝，靠的就是出色的嗅觉味觉，可以找到很多不为人知的小店。

他很相信自己的嗅觉。

于是嗅了嗅味道，就跟着香味找了过去。

然后就看到了另一边，正坐在一块大石头上，喝着粥的林老板。

落宇：“！！！”

落宇瞪大眼睛看向林周。

林周感受到这股强烈的视线，一抬头就看向了他。

啊，是昨天那个美食家。

巧了。

林周笑着挥了挥手，打了声招呼。

落宇神色难掩激动的走了过来。

看着林老板一身运动装，还有身前的粥桶开口道：

“林老板，你今天来山顶摆？”

“对啊。”

林周举了举手里的海鲜粥，示意他看。

“美食家要来一碗吗？”

“那当然要，一百一碗是吧？”

落宇没想到世上还有这么巧的事情。

他来江东追林老板，其余时间也会看看当地的美景美食。

今天早上就是因为之前林老板来秦黄山摆摊，他也想来看看，打个卡，没想到这就碰上了林老板。

缘分真是妙不可言。

林周见他知道粥是一百块一碗也不奇怪。

从这人昨晚的言语中就能看出来这人是老食客了，知道也很正常。

“给，美食家尝尝看。”

林周放下手里的碗，给落宇盛了一碗粥递过去。

落宇听到这称呼，先是愣了下，随后忍不住的羞涩了起来。

平时被粉丝们这样称呼，倒也还好。

被林老板这么一叫顿时就有点羞耻了。

有一种班门论斧的羞耻感。

“林老板，你叫我落宇就好，我哪算得上什么美食家啊，顶多算吃货！”

落宇对于自己的定位非常的谦虚。

林周笑着不说话，随意的点了点头，两人就坐在一块大石头上，小口小口的喝着海鲜粥。

落宇看到这碗海鲜粥，职业反射，忍不住的开口道。

“林老板的厨艺一如既往的稳定啊，这熬粥水平，没个十年经验都熬不出这色泽来。”

熬粥跟煮饭不同。

好与不好，一眼就能分辨。

比如色泽上，既要熬出米油，还得不能把大米熬成糊状，得有颗粒感。

不能过于粘稠，也不能跟白水一样，总之不是一两年就能掌握的事情。

还有加上海鲜，众多食材放到一起，需要注意的就更多了。

注意温度，不能给海鲜煮老了，还得让海鲜的味道融入米粥里。