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第227章 这哪够吃啊!

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好像就一个养殖场吧,他们农家乐食材不够的时候,有时候还会过去买。.

“出去往左大路走个五百米左右,一拐弯就能看到一个养殖场,门口有个卖烤鸭的路边摊,老香了!”

吴女士非常热情的跟找来的游客们介绍着。

这么好吃的烤鸭,没人知道那简直是天大的损失!

随着吴女士的话说完,她旁边的老公孩子都认同的点了点头。

嘴里还包着烤鸭,没空隙说话,但点头的架势,还有脸上激动的表情都无时无刻不在说这烤鸭很好吃。

有烤鸭的香味跟这些人现场安利,几个游客立马来了兴趣。

“要去看看吗?真的挺香的。”

刚出炉的烤鸭香味,还是在室外,那真的一点不夸张,一条街都能闻见。

浓郁的鸭子烤熟后的鲜香,加上果木果壳燃烧熏出来的味道,可以说非常的浓郁了。

“强烈推荐你们去尝尝,刚出炉的烤鸭,皮都是酥脆的,少见的很,不尝个味道,抱憾终身我跟你说。”

吴女生的老公,吃完口里的烤鸭,也跟着安利道。

颇有一种,安利不出去,就能憋死的感觉。

“要不,你们来尝尝,老好吃了!”

安利完还一副生怕别人不信的样子。

从举动,到态度,还有表情,无疑让这些游客深刻的体会到这烤鸭有多香。

热情的都有点让人招架不住。

“不...不了,又不远,我们现在过去买。”

看着这热情介绍的样,游客们都不好拒绝了。

其实也没想拒绝,这烤鸭闻着确实香。

一旁的农家乐老板眼睁睁看着自家的客人,就这么被安利走了,表情那叫一个懵啊。

不是,你们这么当我面推荐别家卖的吃食真的好吗?

吴女士一家不知道农家乐老板也在这里。

见他一个人还站在原地,面色纠结的样子,还以为他是想吃,又不好意思说呢。

“来,叔,尝尝这烤鸭,一绝啊!”

“以前听到什么北京烤鸭好吃的吸引很多人过去打卡,就是为了尝一尝味道,我现在总算是能体会到这种感觉累。”

“可不是,要是有这么好吃的烤鸭,跑多远去买我都愿意,竟然这么近,还是偶然碰到的,今天运气爆棚了”

农家乐老板听着夫妻俩的话,还真来了点兴趣,有点不好意思的走上前,蹭了一个烤鸭卷。

下一秒,农家乐老板:!!!

哎呦我去!

这是啥啊!

咋这么好吃呢!

烤鸭在哪买的来着,是在旁边的那个养殖场门口?

“好吃,你们先吃着,我这就去买!”

一家人看着农家乐老板跑起来的背影,也非常的开心。

这么好吃的烤鸭,当然得让大家都知道啊,才能体会到他们此刻激动到无法言语的心情。

憋是憋不了一点!

两小孩,那真是全程没停下来过,完全不参与大人的交际,吃的小肚子圆鼓鼓的。

......

另一边,给一群鸭子全都赶到笼子里后,养殖场老板才拎着烤鸭晃悠到办公室准备开吃。

他的养殖场背靠大山,每天基本上都会带鸡鸭鹅上山溜达,或者到河里去游。

自动化的养殖设备,也让养殖场环境非常干净,成为本地很多餐饮店的供货商。

装着烤鸭的袋子打开,养殖场老板先给红卤水倒到鸭子里。

原本色泽红润,看着油亮酥脆的烤鸭,在浇上卤汁后,就有些湿润了。

鸭肉也染上了卤汁的颜色,变成了褐色。

一滴酱油都没放的卤汁,能有这色泽属实是地道了。

浓郁的咸甜风味,在卤水浇上烤鸭的瞬间,就能闻到。

养殖场老板闻着味,眼睛一亮。

这烤鸭味道有点东西啊。

他迫不及待的拿起筷子就夹起一块烤鸭送入口中。

如若说北京烤鸭吃的就是鸭皮的酥脆,鸭肉的鲜嫩,烤的焦香酥脆,不留油脂,在以饼皮、酱料、葱白丝,黄瓜丝为辅,来去除油腻。

那么这南京烤鸭,靠的就是这份咸甜口的红卤汁。

入口的烤鸭还带着卤水,边咀嚼,烤鸭的香味跟卤汁的味道会随着肉汁混合在一起,在口中肆意流淌,组成新的口味。

咸的恰到好处,还带着一丝甜蜜的滋味,被烤鸭吸收后,没一次咀嚼都是加深两者之间的组合。

泡过卤汁的鸭皮没有了烤鸭刚出炉时的酥脆,但却多了一丝韧性,同样的香醇,却更像卤菜。

让人忍不住拿一碗白米饭,配着一起吃。

十分的开胃,一下子就把人的胃口给打开了。

切成块的烤鸭,一整块送入嘴里,舌头跟牙齿的合作,转一圈,就能鸭骨头上的鸭肉给剔出来,有了这番拉扯的撕咬感,反而比片成片的烤鸭,多了一丝咀嚼剔骨的快感。

没那么精细,却别又一番滋味的好吃。

养殖场老板沉浸在这美味中,一连吃了好几块,还不忘夸自己鸭养的真好。

不愧是用他养的

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