第一六五八 孙娟的夜宵
林乐民赶紧把正忙着的徐师傅叫了过来。
“徐师傅今年五十二了,从年轻的时候,就到内蒙拜师学艺,直到四十岁的时候,才回到滨海,现在是我们这一带最有名的烤全羊的大师傅。如果不是听说有重要的客人,一般的时候,都由手下的徒弟烤制,今天大家有口福了,吃到徐师傅亲自动手烤的全羊。”林乐民在一旁介绍道。
“徐师傅,这蘸料是不是也是您自己兑的?”吴昊双夹起一块羊肉来,蘸了点酱料看着对方问道。
听吴昊这么一问,徐师傅眼睛一亮:
“领导一看就是位懂行的人,说起来,烤全羊只要掌握好火候和温度并不难,难就难在这个酱料上,这是我从师傅那里继承下来的配方,我又根据咱们滨海人的口味,进行了改良,所以,在整个滨海甚至华夏,还真的没有这种蘸料!”