第 6 章

听见开门声，香香跑到灶房门口，“爹娘！二叔二婶！”她一一喊过去。

张桂芬应一声，拉着弟媳王春红急吼吼走了过去，“我看着院里的自行车了，香香你四婶儿是不是从县城回来了？”

听到自己的名字，叶明月扭头，“大嫂，你要的肥皂给你买回来了，还有二嫂你要的红糖。”

这两样是单独包在一起的，叶明月拿过来交给两人，“还有两斤肉，肥多瘦少，咱们今天蒸大肉包子吃。”

张桂芬：“啥？”大肉包子！

王春红不自觉吞了吞口水，眼神下意识朝主屋瞄去，“咱娘能同意吗？”

眼看着过几天秋收，照她婆婆的性子，如果有两斤肥肉，指定要熬成猪油，然后拿猪油炒青菜给大家补油腥的。

像刚才她四弟妹说得那样，包大肉包子，是过年也不一定有的待遇。

叶明月沉默两秒，果断拖两个嫂子下水，“咳，咱们先动手，把肉给剁了，再把馅儿给拌了……”

不得不说，肉包子对于这个年代的人来说是不能拒绝的顶级诱惑。

在张桂芬看到三闺女香香吸溜口水、王春红看到二儿子苏清河像是饿狼见着兔子一般泛着精光的眼神后，两个妯娌果断点头。

不就是婆婆一顿骂，还能比得上自家宝贝孩子吃一顿肉？

反正这个交易，咋看咋值！

三人马上达成共识。

香香和二河被安排去后院拦住张翠萍，名为帮忙，实为拖延时间。

等厨房只剩她们三个后，将大门哐当一关，开始了肉包子计划。

苏向南提溜着水壶过来接热水，一低头一抬头，鼻子险些撞到门板上，“春红，我过来接水！”

和大清早同叶明月说话时的和风细雨不同，王春红一嗓子吼回去：“接什么接！滚一边儿去，别打扰老娘的好事！”

苏向南：“……”

张桂芬和叶明月对此见怪不怪，各自忙活手上的东西。

三个人有一个算一个都是干活的好手，趁婆婆张翠萍还在后院浣洗衣服的时候，麻利地上锅烧水、剁肉切菜。

王春红负责和面，她挽起袖子从缸里掏面粉，一边扭头问俩人：“咱这回是敞开了包，敞开了吃不？多加白面还是多加棒子面？”

张桂芬双刀切肉，案板咔咔响，闻言一个用力，随着话音道：“敞开吃，多加棒子面。”

背着婆婆擅作主张捏肉包子已经是大罪过，要是还多加白面，怕是真收不了场。

叶明月一边看柴一边洗菜，跟她们商量，“咱多加点菜，把肉给熬出一碗油来，剩下的全包进馅儿里！”

王春华和了一团二合面，比精细面团糙了些，不过家里就这条件，能吃顿包子就不错了，还讲究啥啊？

“发面来不及，我看咱们包成大饺子，上锅一蒸，跟包子差不了多少。”

张桂芬和叶明月齐齐点头。

再说这二合面也没法发，弄成蒸饺，是那个味儿就成。

熬猪油的时候，叶明月又将灶房的门窗关紧了些，免得香味蹿出去让婆婆张翠萍发现蹊跷。

苏向东和苏向南两兄弟在堂屋歇息，不经意间嗅到一丝与众不同的香味。

苏向南吸了吸鼻子，“我咋闻到了肉香味？”他伸着脖子找了找，最后视线落在自家灶房……的隔壁院墙上，“是江叔家炖肉呢吧！”

“真香！”

苏向东默默给自己倒了碗糖水解馋，“再过俩月，队里的几头猪就该出栏了，到时候咱家分到肉也能解解馋。”

苏向南擦了擦嘴角的口水，耷拉着肩膀不抱什么希望，“咱娘肯定要留着过年包饺子吃的。”

灶房里，王春红看猪油熬得差不多，把大碗拿过来，“这样的油渣拌馅儿才好吃，再熬就太干巴了。”

张桂芬拿笊篱把油渣盛到剁碎的菜盆子里，麻利地撒上各种调料，再用筷子一搅和，万众瞩目的饺子馅儿就成了！

锅里的猪油也被盛了出来，里头还剩下一层油星，王春红妥帖盖好，“晚上就用这里头的猪油炒菜。”一点也不浪费。

馅拌好，面和好，张桂芬和王春红赶紧招呼叶明月，“快快，咱动作快点，不然今个晌午饭得晚了。”

叶明月将门窗打开一条缝才过去帮忙，登时里头的香味就钻了出去。

苏向南又使劲吸了几下鼻子，他愣了两秒，“哎不对，我咋闻着这味儿，是从咱家灶房传出来的？”

灶房左右两间正好是大房和二房睡觉的屋子，几个孩子一回家就钻进里头，比苏向南更早闻到。

大房的苏俊林和苏俊华一把推开门子，两个脑袋钻出来，不约而同深吸一口，眼里冒出光，“肉！”

二房的苏清山脑袋也钻出来，一脸惊喜，“咱家有肉吃了？！”

前院大大小小几个对视一眼，立马凑到厨房门口，扒拉着门缝往里头瞅。

苏向南轻声冲王春红喊：“媳妇儿，咱家是不是要吃肉了？”

然而他一个眼神也没得到，王春红现在眼里心里只有手里的大肉饺子，心无旁骛到比数钱还专注。

这时候，前院的香气终于传到后院。