第一百一十三章学习医术
道。
郑大夫见她倔强,只得答应。“你拿这一次便算了,以后可不能再拿这么贵重的东西来了。”
李清欢甜甜一笑,只道:“好!”不过她可没打算当个呆子徒弟。
决定做药膳后,李清欢几乎天天去郑大夫家中学习一两个时辰,闲暇的时候,偶尔也跟着郑大夫一块上山辨认药草和他们的属性。
店铺那边她本想关门一个月,不过考虑道杨厨子和三儿在,还是有些微薄收入,便打算再撑一个月。
李清欢聪明,记性也好,再加上她对一些药材的属性本就略懂一二,所以想要记住那些药物的属性作用,以及针对那些病症,有什么忌讳并不难。实在有些记不住的,她便借用郑大夫的笔,全部记录下来,回去后又挑灯夜读的复习一遍。
因李青兄妹在读私塾,所以郑大夫对李清欢识字也没多大惊讶。
特别是看到李清欢写的许多现代字,他只当是李清欢不会识字的原因,所以写的错别字。但李清欢记录下来的东西她自己都懂,郑大夫便也没有多说什么了。
李青兄妹也不知阿姐近日为何这般用功看书,甚至比他们读私塾还要认真,心中顿时又心疼起他们的阿姐来,只恨自己没用。
李清欢自己忙的昏天黑地,也没时间去注意他们两。
经过一个多月的学习揣摩,再加上她在现代熟识的美食经验。李清欢已经琢磨了好几道健脾开胃,补虚益气,养心安神,补血润肠的菜肴了。
她用的那些药材都是比较普遍的,不贵而且自己也能上山采到,所以当即就决定试一试。
有些药材她手里没有,便只能去药铺里卖。基于上次被保和堂坑银子的事,她现在还怀恨在心,所以她直接去的别的药铺卖。
药铺的人对李清欢东买一点西买一点的简单药材感到奇怪,但看着她买的这些药都吃不死什么人,便也没有多说什么。
杨厨子和三儿对于李清欢买回来的各种各样的药和食材也感到奇怪。特别是看到李清欢用哪些药材才做菜时,可把那两人给吓坏了。
他们都觉得李清欢这一个月是在家里受了什么刺激,才会如此,竟然敢乱拿一些药物放在吃食里,这要是吃坏了人,那还得了?
李清欢见自己与他们解释了许久都没用,便也懒得与他们多说了。
两人见自己劝不动李清欢,那表情简直是快哭了。
等到李清欢煮好了几锅膳食后,杨厨子和三儿都躲的远远的。特别是三儿,人不知道跑哪里去了。
她今天是做实验,所以还不打算端出去给客人吃,想先看看自己第一次做的味道如何。
一道是砂仁鲫鱼汤,还有一道杜仲猪腰,以及一锅四色粥。这三样菜做法比较简单,而且好处各异。特别是那四色粥,看起来红绿黑白,很是开胃的样子。
不过杨厨子看在眼里,却如同毒药一般。
这会子是早上,店里还没什么客人,李清欢直接将这三道菜端到了大堂去。
她本来还想请他们二人帮她尝尝味道如何,如今看他们怕是的样子,李清欢也没勉强,反正她闻着味道觉得还不错,色香味具全。
“东家,要不还是我从新给你做几道菜吃!这大清早的,你喝点那粥就算了,这鱼和猪腰……”
李清欢挥挥手。“你放心!我又不强求你们吃,要是毒死了,那也是毒死我自个。再说了,我要是自己试吃了没事,给别人吃总不可能吃坏!”说着,她便自己去准备了碗,打算先自己尝尝。