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第87章 酸菜鸭胗

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林杏直播刚开,最先进来的都是老粉。

大家一看到林杏在户外,以为她又去野炊了,结果一看,没有锅灶碗盆,这是要做啥?

“大家好,欢迎来到美食冒险直播间,我是酸杏子,今天没有通知就开直播,是不是很惊喜?”

【惊喜!!!】

【杏子姐,你这回要直播什么?】

【这是芥菜吧,一点都不好吃。】

【杏子姐,你UU网上置顶的那条消息是真的?】

【我相信杏子不会说谎的,真的有闻着臭吃起来香的食物吗?】

“当然,不过现在还没办法做,处理食材要不短的时间。”林杏笑眯眯地说,“每个人对于味道的敏·感度不同,这一些食物,有些人吃了后会很喜欢,但也有人会很讨厌,就像榴莲一样。”

【榴莲……这就是个生化武器,没有人会喜欢吧。】

【我身边几乎没有人喜欢榴莲的,它太反人类了。】

【不会啊,榴莲就是闻着臭吃起来香的水果,超级好吃,我特别爱。】

林杏看着弹幕被人带到了榴莲上,刚想说几个关于榴莲的点心,就看到有弹幕发问。

【我突然想到一个问题,主播该不会拿榴莲来做菜吧?既不违背自己说的话,又不违反星际饮食安全条例。】

【这是个好主意,杏子姐,快用起来。】

“榴莲确实是个好东西,我可以用它来做不少点心,有人期待吗?”林杏笑眯眯地说。

【如果是榴莲做的菜,那我可以!】

“不过这可是要送给九条龙的礼物,怎么可以用榴莲来替代,一点诚意都没有,大家说是不是?”林杏笑着对直播器眨眨眼。

【是!】

【哈哈哈!不知道九条龙现在是不是躲在被窝里哭,万一这是黑暗料理呢?】

【你才躲在被窝里哭,你们全家才躲在被窝里哭,我九条龙才不怕呢!!】

【哦哦哦,九条龙出现了,看来你也和我们一样很期待杏子姐做的菜对不对?】

【九条龙来了,其他龙是不是也来了,你们当哥哥的可一定要盯着他,不能让他临阵退缩。】

【天,你们也太恐怖了吧,闻着臭的菜还能吃吗,你们就不怕吃坏肚子?还怂恿别人吃?】

【天,太恐怖了,这个主播的粉丝都被洗脑了,好坏都不懂得分辨了吗?】

【你们才被洗脑了呢,你们自己没有分辨能力,对主播又不了解,就会在那边人云亦云,呵!】

林杏开了直播,很快的,那些抨击得厉害的网友就进来了,和粉丝们争吵起来。

林杏见弹幕乱七八糟的,干脆让智能程序设了限制,只有粉丝值五百以上并关注时间超过一个月的才能评论。

霎时,弹幕一下子就清爽许多了。

“我的直播间就是我的地盘,我的地盘我自己做主,大家没必要跟他们去争论,到时候我们用事实说话。”

【支持杏子,我们用事实打脸。】

【期待啊,我喜欢这种打脸剧情了,以少胜多!】

【真理是掌握在少数人手中的,同理,美味也是。】

“谢谢大家的信任,到时候不会让大家失望的。今天提早开直播,主要是做酸菜。”

“酸菜就是腌制品,相信大部分人都没吃过。大家先别着说酸菜是腌制品,含有什么有害元素之类的。”

“很多时候,抛开剂量谈毒量挺扯的。一样有偏性的东西,你顿顿吃,天天吃,能不出问题?”

“比如肉,你长期只肉不吃蔬果,就不会有问题?比如苦瓜偏寒,吃多了脾胃不难受?”

“不多说了,显得我在教训大家似的。大家看看直播间的名字,美食探险,既然是探险,那就不需要考虑那么多!”

“但是大家可以放心,我是不会拿自己的身体和生命开玩笑的。”林杏拨弄着竹筐里的芥菜,晾了一晚上又一上午,已经有些蔫了。

林杏打算用两种方法,一种晒得蔫了后用盐揉了后,加入姜片、辣椒、蒜瓣等揉出汁水后放入缸中压实并密封。

另一种就是把芥菜用开水烫过之后再来腌,比前一种方法更快能吃。

腌酸菜有太多种做法了,有的会香料、加醋、糖、酒等,加上比例不同,出来的风味也多种多样。

既然是直播,林杏也没有做太复杂的,让网友们有一个比较直观的感受。

事实上,腌酸菜这种事挺悬的,同一个方子,有的人腌的就超级好吃,有的人做出来的就一股酸腐味,反正奇特得很。

【看起来好简单啊!很容易就学会的样子。】

【酸菜真的有那么好吃吗?看主播对它赞不绝口,我都有点好奇了。】

【刚才你们没听杏子妈妈说的话吗?据说非常好吃。】

“酸菜就是吃它的那股酸香味,以及爽脆的口感,非常解腻。不过也有人不喜欢这种味道,根据个人喜好选择合适的食物,没有毛病。”

林杏边说边走进厨房,“昨天我奶奶给我寄的酸菜还有一点,我做两道菜给大家尝尝,喜欢吃酸的朋友,我相信你们会爱上它的。”

她把冰箱里的

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