羊杂米粉开卖

我没有啊，他估计就是碰上了，毕竟那男的是他大嫂的娘家亲戚，他也住顾府啊。”

林母今日却是八卦起来，“他只是顾家的表少爷，怎么一直住在顾家呢，他没家么？”

林小溪摇头，“我也挺好奇的，又怕真问到伤心事。”

她也有猜测，例如他爹娘都不在之类的。

林母却是偷偷松口气，直接转移了话题，“小溪，你觉得我合适再去彭家么？”

林小溪有些纠结，从感性出发，为了林二哥的幸福，自然是应该多争取争取的，万一呢。

但是从理性出发，她知道没有这个可能了，人家看上的是那个童生的身份，他们家就是给林二哥再多的家产，做再多的保证，也没有用。

“娘，你怎么想的？”林小溪只能将“皮球”又踢了回去。

林母摇头了，“我觉得不结亲未必不是坏事。彭夫人要求太高了，以后少不得也要对女婿指手画脚，做她女婿太累了。”

林小溪点头，她也发现了。

“而且我也说了，又不只彭家有女儿，我定给小虎找个更好的。”林母心里也是不服气的。

林小溪不知道怎么接话了。

她不喜欢彭夫人，但是对芬芬姐却是很有好感的。

可惜这里是文朝，不是讲究自由恋爱的上辈子。

即使芬芬姐愿意，她也不敢违逆爹娘的。

这也是造化弄人，如果林二哥喜欢的是彤彤姐，也许亲事早定下来了。

也没这么多屁事了。

之后的几天，林小溪小心的观察林二哥，就怕他想不开。

不过这人性子里倒是有分韧劲，一直表现很是正常。

很快就来到了正月十四，这日子并没有什么奇怪的。

但却是油炸铺子上新的日子。

之前林小溪已经让李掌柜预热了。

和一些老顾客都通知了。

所以十四日当天，进来吃羊杂米粉的人很不少。

羊杂汤他们都是喝过的，他们好奇的是那个米粉儿。

三十文一份，并不便宜。

但是吃个新鲜，很多人都是愿意掏兜的。

等他们看到更新奇的砂锅，里头丰富的配菜，又觉得三十文不太亏了。

伙计给上砂锅时还会解释，为何用砂锅。

因为砂锅散热慢，能保证吃完了，里头还是热乎的。

羊汤就得趁热喝。

这个观点得到了普遍的认同。

林小溪看着李掌柜穿梭在熟客之间询问关于羊杂米粉的建议。

这也是她吩咐的，好的产品就要听从顾客的建议。

至于改不改，那就再说了。

她就听到有人建议放羊肉，这怎么可能呢。

现在羊肉多少钱一斤，三十多文一斤，这一砂锅才卖三十文，能算两片羊肉吗，还不得被骂死，还要多放，到时候成本多高了，恐怕要卖五十文一份才行，到时候他们又该闹吵贵了。

林小溪又进了后厨，一进去就是一股子热浪扑面而来。

没办法，又是油炸锅又是两排的锅灶的，能不热么。

因为要加羊杂米粉，即使有羊杂冰块和熟羊杂，但是烧砂锅总是要的，锅灶怎么也得弄。

林小溪就请人砌了两排，一排八个小灶口。

这样一次性就能烧十六个砂锅。

这样才能高效率。

店里现在有六十个砂锅，多出来十个是楚赟给的，说是他们买的多，对方赠送的。

林小溪虽然有点将信将疑，还是收下了。

没想到还真帮了大忙了，就这样还有些不够呢。

不但顾客进来要羊杂米粉，就是附近两条街的商户也有不少人过来吃新鲜。

连邻居面馆掌柜的和大厨都过来凑热闹了。

虽然很怀疑他们的用心，但进屋就是客人，又不能不招待。

林小溪现在很是后悔，没给羊杂米粉给个“漂亮”的名字。

米粉！她暴露了啊。

这做法实在简单，可能用不了多久，这米粉就不是她一家独有了。

都怪楚赟，上次她给酸梅汤起名乌金汤，他说是像中药名，严重打击了她的信心，这次她就没起。

后悔了啊。

话说，她这边这么火爆，也不知道京城那两家店铺如何。

应该不会这么火吧，毕竟京城的客人都是见多识广的。

不过回头还是要和楚赟说说保密工作啊。

独家就是金钱啊。

也不知道下次什么时候分红，她又双叒没钱了。

年前的钱都给家人和楚赟买礼物了，她自己什么也没舍得买。

后头刚从楚赟得的菜谱钱，又给林大哥了。

怎么成了过路财神了呢。

她不是攒钱小能手啦？

今天看这架势，她收入应该不错，都有些迫不及待看账本了。

保佑她能挣五两银子就行，她不贪心。

林小溪赶紧看了看配菜，好像不太多了，真没想到这么火爆啊。

不过中午应该是没问题的，等到下午再让伙计去买一些。

今天怎么地也不能出篓子。