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紫檀首饰盒

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还是两层的。

现在上面的布幌子已经被撤下来了。

门也锁着。

“娘,我去开门。”楚赟已经将钥匙给她了。

推开房门,“娘,请进。”

林母张望着率先走了进去,林小溪也紧随其后。

为了避免麻烦,她还随手将门关上了。

“好空啊。”一楼可以用四壁徒墙来形容。

之前的布架子都搬走了。

不过这样也好,一张白纸才好作画。

林小溪低头,地上铺着青砖。

轻轻的点点头,这就很好,方便清扫。

“娘,我们上楼看看。”一楼也没什么好看的了,太过一目了然的。

“上去看看,这铺子正经不小呢。”林母的意思是合适么,之前林小溪一直说要弄个小铺子来着。

“是觉得有些浪费,我再看看。”林小溪刚才已经有些灵感了。

二楼同样空荡荡的,林小溪将窗户打开,向外眺望。

能将大半个广陵村收入眼中,错落有致的房子很是漂亮,行人川流不息,看着就是一副富足繁华的景象。“娘,以后咱们在这弄个包间,在这里喝茶看风景。”

“这里以前是布店,现在你要做油炸铺子,还得弄个后厨房。”林母在给建议。

“那肯定要,还得弄个大水缸。”林小溪知道广陵村的集市街道规划的很是整齐,但也不是没有毛病的,就比如说没有后院,没有井。

想要打水都得去街头。

好在她们就是第一家,离那口大井并不远。

“旁边那家铺子做什么来着?”林母一副想不起来的样子。

“是家面馆。”林小溪特意关注了下。

因为上辈子是不允许随意开饭馆的,因为饭馆上油烟比较大,味道也重。

所以下意识的看了旁边的铺子是做什么的,没想到居然是家面馆,这样就老大别说老二了。

“倒是和油炸铺不冲突。”林母也想到了。

要是成衣铺子,人家估计要膈应的。

毕竟油炸太香了,那味也太能飘了,都得把新衣服染上味,人家肯定不愿意啊。

“娘,我们买些菜回去吧。”反正都出来了,顺便逛街。

吃饱了,她才好回家做计划。

开一个铺子并不是那么容易的。

她要画个装修图。

她不想放那种饭馆最常见的方桌,因为占地方。

她想做类似火车座那样的。

一排排的,这样能最大化的利用空间。

但是这样的家具得定制。

这个她准备和林爹商量,看他能不能给她一个更好的意见。

除此之外,隔断后厨要多大,弄几个灶台,这都要考虑。

不能脑门一热就决定。

还有二楼她怎么做,是也卖油炸,还是引进其他的食物。

这都需要考虑。

说回油炸,油炸的种类还是少一些,而且有一个最大的弊端——没有主食,所以她还得想几个油炸类的主食。

好在已经有想法了,一个是炸红薯条,便宜还有一定的饱腹感,另外就是油炸小馒头,为了多样化,可以加些馅料。

再有炸元宵都不错,她甚至还考虑要不要卖饭,因为像猪排饭、鸡排饭都是很不错的。

除了食物问题,还有人工问题。

她得找个掌柜的和两个伙计还有两个或者三个油炸师傅。

这么一算的话,就需要五六个人呢。

是买还是雇佣。

油炸师傅她倾向是买,有卖身契在手,即使时间长了,那些人对面包糠有一定的猜想,也不敢往外说什么。

这点对于保密很是重要。

最让她头疼的还有掌柜的,难找啊。

她甚至有想过林二哥,但是林二哥的年纪还是小了一些,而且他现在在一品楼时正是学习的到时期,所以只能考虑其他人了。

不过也可以问问他,林二哥也在一品楼那么久了,也有自己的人脉。

看有什么合适的介绍一下。

这么一想,要做的事情真不少啊。

不过她不着急,反正商铺是自己的,所以要筹谋完全再开业。

不说一鸣惊人,她也不想一开业就出篓子。

要知道第一印象可是很重要的。

回头再和林二哥取取经,怎么说,人家也在广陵村最大的酒楼工作多年了,也算一个餐饮人士了,肯定能给她一些中肯的意见。:,,,

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