都喜欢酸菜

第一百二十三章

林小溪到底没等到第三十天开酸菜缸,在第二十八这天就开了,实在是等不得了。

因为林爹想去城里，林小溪觉得酸菜还算新鲜,想让林爹给林大哥和许师傅带一些，也算份心意。

林小溪剁了两条排骨,小两斤的五花肉,又切了两颗酸菜,三块冻豆腐,还有一把红薯粉。

最后整整炖了一锅。

“爹娘,二哥，你们尝尝。”林小溪都咽了好几回口水了。

这个味儿太香了。

林爹、林母和林二哥一听说能吃了,直接就上了筷子。

林爹一抹嘴，“这也太好吃了,这也叫酸菜,可比之前腌的好吃多了。”

林小溪点头认可,速成的就是差点味道。

且那时候也没排骨。

林母吃的也不慢,“没想到菘这么一腌制,味道就变了，很是美味。”

林二哥吃的满头汗，“爹娘,你们加点酱油蒜泥,更好吃！”

总之这道酸菜大乱炖征服了林家人所有的心，林小溪可以预见，林大哥肯定也会很喜欢的。

谁让一家人的口味如此的相近呢。

“爹,明天就进城么？”林小溪看到林爹点头了，接着说道，“那我明早多炖一些排骨酸菜冻豆腐，您带一罐子去，也给大哥和许师傅加个菜。”

到时候随便一热就可以吃了，很方便。

最重要的是炖菜热不跑味儿，而且越炖越香。

只不过不能放粉条了。

粉条炖时间长就烂了，没法吃了。粉条就吃那股弹弹劲儿呢。

林爹自然不反对，还说，“再带一些肉肠，到时候我偷摸给你大哥，让他放起来，现在天冷也放得住，晚上回去自己偷摸吃两口，也算天天吃到肉味儿了。”

“肯定要带啊，要不然我做那么多干嘛。”她就是把大哥那份儿给做出来了。

“爹爹，我能跟着去吗。”林二哥心又活了。

林爹没答应，“你就老实在家待着吧，雪地不好走，你腿这么短，我还得等你。而且我还要在那边山洞过夜可冷了，你受不了的。”

林母这回也不支持，“小虎不能去，你年纪小身子弱，可不能在外过夜。”扭头对林爹说，“相公，要不回来的时候去趟药店吧，买一些常用的药，家里现在银钱不缺，这边还是太不方便了。”

所以家里备一些常用药，她才能安心。

林爹自然不会反对。

人吃五谷杂粮，哪能没有病啊。

林小溪看着林二哥苦着脸，皱着小眉头，就逗他，“二哥，等爹走了，咱家就你一个男子汉了，你就是家里的顶梁柱了，你还得抓鸡养家呢，哪里能跟着出去玩儿。”

林二哥不自觉的挺着小胸脯，“那我不去了，我在家里看家。”

林爹、林母对视一眼，少不得又夸他两句。

“爹，你说这菜酸菜是不是也要给那位管事送一些。他要是喜欢，咱们还能多换点儿好东西。”那位管事还是很大方的。

她们也好长时间没联系了，可以拜访一下。

“人家农庄的蔬菜、树苗几乎都被你换了个遍，你还想换什么呀？”林爹想想就乐，这简直就是可一只羊薅啊。

都给薅秃了。

“怎么没有好东西，那位管事手里肯定还有笔墨纸砚。”她记得他说过，他有好几套呢，“而且还得有书，咱们买不起，但可以跟他换啊，反正看他也不像个喜欢看书的。”林小溪小算盘打的噼里啪啦的响。

林爹却觉得希望不大，谁舍得往外换书啊，谁不知道书值钱，“可以送一些，那你明早要多炖一些酸菜了。”

要送的人有些多啊。

“没问题，咱家的铁锅太小了，我明天直接用大罐子炖好了，索性多炖一些。爹你明日晚上不还要睡那边山洞么，到时候你也可以吃点。”多带个小罐子热热菜就好了。

毕竟是要给人家送礼的，所以林小溪用了十二分的心，晚上睡觉之前就用罐子煨了两颗筒骨，用作高汤。

酸菜更是早早的切了出来，然后让林爹给攥好了，用饭盆装着，明早直接就可以用了。

这样也是为了明早能早早的把菜炖上，如果炖菜炖不到时候味道会差好几等的。

除了炖菜，林小溪也没忘板栗松子仁饼，晚上一家四口在炕上剥了好多板栗和松子仁。

第二天林小溪又剁了两根排骨，切了不少五花肉，这还不算，又切了一根肉肠，切成细薄片扔进锅里。

这锅炖菜真的满满的都是精华。

还有焦香扑鼻的板栗饼。

香的林二哥都有些舍不得往外送了。

还是林小溪承诺，回头再给他做，反正家里酸菜好几缸呢，板栗、松子仁更不少，吃不完的。

将林爹送走，林小溪和林二哥也去收筐了。

现在家里的草筐已经都下出去了，柳条筐还没有，主要是柳条筐窟窿太大了，然后如果用雪压的话，雪都进筐里了，没办法用。

如果换成石块或者木块来压，也不是不可以，但还是那个窟窿太大了，只要风雪往里一吹，里头就都是雪了，也没法抓兔子。