【058】二掌柜。

呢，结果连清单都

列好了！这是奔着分红的目的来的啊！

这一个村里出来的妇道人家，咋就这么聪明呢！

整整十八道新菜式，花了两个时辰的时间，张三争分夺秒的学，勉强算会做了，那些家常菜就不用怎么练手了，直接看清单成分比例表就行。

“其实你做着做着，也能琢磨着自己搭配出新的菜式，能炒肉炒蛋的菜多的是！”温婉道。

最后，温婉把皮蛋腌制的做法，告诉了张三和徐掌柜，“皮蛋也是适合单独售卖的一种菜，等酒楼的生意站稳了后，也可以单卖皮蛋。”既然享有酒楼的分红了，温婉也没必要什么都藏着推掖着了。

“皮蛋也单卖？”徐掌柜一看就不乐意。

“现在不急，到时候你自会看到的。”

温婉也不多说，徐掌柜只想着单卖会抢酒楼生意这点上了，却没有看到这些东西的庞大市场。

酒楼卖菜，其实限制很大，再好吃也只能近边的人吃到，打包也走不远，而皮蛋可以由人带着从南跑到北。

一个卖给附近乡镇，一个是销到全国，能是一个格

局的？