【043】这是温婉孝敬她爷奶的。

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没一会，汤氏就贴了三个膜给温宁，这量比平时要多，有弥补的意思了，老太太看了也没说什么，只道。

“活今天就不用干了，早点歇息。”

温宁咬着饼子，一言不发，眼泪却怎么也止不住的

往下掉。

这些，温婉并不知道，吃过饭后，她就在准备着做皮蛋。

水烧开之后，温婉把茶叶倒进一个大碗里，加进热水，用勺子搅拌了一下，这茶叶如果是茶叶末会更好，不过现在的条件，温婉也不计较太多，随即她再把弄开的草木灰和石灰给倒了进去，加盐搅拌。

等搅和成泥，就是皮蛋外面那一层丑陋的外衣了。

材料不多，却足够温婉把这两斤的皮蛋做出来了。

将新鲜鸭蛋在调制好的灰料中滚动几下，等蛋壳表面均匀地涂上一层灰粉，温婉才把蛋拿出来，放进了坛子里，再用木条把蛋卡住，防止它腌制的时候上浮，最后再把刚刚那一大碗浆给倒了进去，用粗布块缠住坛口。

“娘亲，这又是好吃的吗？”小玉儿好奇道，现在，他对温婉的手艺是佩服得不得了。

“对呀！这是娘亲给玉儿做的皮蛋。”温婉笑道。