二次加热影响口感味道
茶叶蛋真的说不过去。”
“茶叶蛋回归茶叶蛋回归!说真的,老板最后一次摆摊的时候,我买了很多茶叶蛋,但是,根本就吃不够!我以为茶叶蛋连续吃就会腻了,结果,根本就吃不腻!不能说了,我的口水就快流出来了。”
“茶叶蛋!”
“茶叶蛋!”
云苏看着喊茶叶蛋的消息陷入沉思。
她现在真的非常缺钱,也想多做点东西,能赚一点是一点,可是,现在真的来不及了。
鸡蛋需要洗,还需要用醋浸泡,等所有准备工序做完就已经是晚上了,更不要说,还要进行制作。
看来应该好好研究一下,食客们说的快递了。
在保证食客们能吃到自己做的食物的前提下,也要保证食物的味道和口感,这个需要缜密的计算才可以实现。
而且,还要考虑到快递过来的时候,食客们还要把食物再进行加热。
任何食物,只要二次加热就会改变食物的味道和口感。
在食物方面她的追求过分高,但这也是天下第一楼,一直受欢迎的原因之一。
------题外话------
感谢小可爱们的推荐票~