二次加热影响口感味道

茶叶蛋真的说不过去。”

“茶叶蛋回归茶叶蛋回归！说真的，老板最后一次摆摊的时候，我买了很多茶叶蛋，但是，根本就吃不够！我以为茶叶蛋连续吃就会腻了，结果，根本就吃不腻！不能说了，我的口水就快流出来了。”

“茶叶蛋！”

云苏看着喊茶叶蛋的消息陷入沉思。

她现在真的非常缺钱，也想多做点东西，能赚一点是一点，可是，现在真的来不及了。

鸡蛋需要洗，还需要用醋浸泡，等所有准备工序做完就已经是晚上了，更不要说，还要进行制作。

看来应该好好研究一下，食客们说的快递了。

在保证食客们能吃到自己做的食物的前提下，也要保证食物的味道和口感，这个需要缜密的计算才可以实现。

而且，还要考虑到快递过来的时候，食客们还要把食物再进行加热。

任何食物，只要二次加热就会改变食物的味道和口感。

在食物方面她的追求过分高，但这也是天下第一楼，一直受欢迎的原因之一。

－－－－－－题外话－－－－－－

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