第101章 西红柿打卤面

，就是给那些特殊情况的女生准备的。

雷云生高频率眨着眼睛，还不忘回答云苏，“好。”

随后，云苏又冻了些冰块。

冰块不是放在紫苏饮里的，而是放在保温箱里的。

做好这些以后，云苏看时间还早，于是，她决定先休息一下再准备午饭。

下午还有别的事情要做，云苏没有做太复杂的饭，只简单的做了一些西红柿打卤面。

鸡蛋打到碗中，搅散。

锅中放油加热，等油冒烟以后，关火。

鸡蛋一边倒进锅中，一边用筷子快速搅拌，借助锅中余温把鸡蛋炒熟。

这样做出来的鸡蛋会非常的嫩，一会儿和西红柿翻炒的时候不会变老。

西红柿洗干净，切成小丁，放进滚烫的锅中。

凉凉的西红柿碰到滚烫的油锅，瞬间被激发出很多水分。

云苏没有提前把西红柿去皮，熟了的西红柿，她最喜欢的就是抿皮里的汤汁。

因为加热，西红柿皮卷成一条，微微一抿，里面满是汤汁。

西红柿在锅中继续加热，等水分出来差不多以后，再加入之前炒熟的鸡蛋。